Як вибрати чавунну гусятницю

Rating: 4.0 / 5 (1 vote cast)

Як вибрати чавунну гусятницю
Чавунна гусятница є каструлю особливої ​​форми, яка використовується для приготування птиці (гуски, качки, дичини) і інших страв. У класичній різновиди цього посуду товсті стінки і плоска форма днища. Сама ж вона має форму трохи витягнутого овалу. Ефективне збереження вологи - один з найважливіших моментів, що сприяють найкращому приготування тушкованих страв з овочів, м'яса, птиці, риби. Тому даний виріб обов'язково має кришку, яка здатна щільно закриватися.

Чим відрізняється гусятница від качатниці?

Переваги та недоліки чавунної гусятниці

Додатковий плюс гусятниці в тому, що її чавунні стінки не мають будь-якого покриття. Так що, виключена ймовірність виділення будь-яких токсичних речовин при перегріванні або відшарування покриття, супроводжуваного попаданням його частинок в їжу. Мінус у неї, як і у всій чавунного посуду, один - велику вагу. Чавунна гусятница важить чимало через товстих стінок.

Догляд за гусятницю

Правильно вибравши гусятницю, потрібно правильно нею користуватися. Це означає не давати з'являтися і збільшуватися плям іржі. Протирання посуду насухо після миття допоможе досягти цієї мети. Чавунний посуд не варто упускати і ударяти. Міцний, але крихкий чавун все ж може тріснути. Робити все це нескладно, а результат перевершує очікування - десятки років вірної служби та тисячі приготованих страв.

Як вибрати чавунну гусятницю
Чавунна гусятница також дає можливість готувати страви з приголомшливим смаком. Приготування їжі в ній на кухні звичайної квартири може дати результат, схожий з тим, який виходить, коли готуєш в сільській печі: такий же особливий смак.

Вибирайте свій посуд на сайті нашої компанії. Краще класичної чавунної гусятниці не може бути жодна інша. Ми готові надати не тільки широкий вибір, а й уважне обслуговування і доставку в обумовлений термін. При виборі дуже важливо врахувати рекомендації, описані вище, що стосуються різниці між гусятницю і утятніце. Це допоможе придбати саме ту різновид посуду, яка вам потрібна.

Ще цікаві рецепти:

Схожі статті