Інноваційні моделі кухонних плит функціонують за принципом індукції. Це означає, що здійснюється, нагрів ємності і їжі, а не конфорки і повітря. Завдяки даній технології, значно економиться витрата електрики, і зменшується час приготування будь-якої страви. На які нюанси слід звернути увагу при виборі якісної, довговічної індукційної плити?
Популярність бренду
Багато покупців звертають увагу на бренд виробника. З одного боку, логіка зрозуміла - популярні компанії не виробляють низькоякісну продукцію. Але, вивчивши асортимент і численні пропозиції на ринку кухонної побутової техніки, приходимо до висновку, що багато маловідомі бренди виробляють не менш якісну продукцію. З огляду на це, звертайте увагу не на бренд, а на функціональність, обраної моделі.
варіант установки
В асортименті пропонуються моделі, що встановлюються окремо або вбудовані в кухонний гарнітур. Перший тип моделей не користується великою популярністю, якщо тільки плита не настільна. Даний варіант індукційних плит відмінно підходить для самогоноваріння за умови використання спеціального адаптера між ємністю і індукційної поверхнею.
Не меншою популярністю користуються вбудовані плити, що функціонують за принципом індукції. Такі пристрої утапліваются в стільницю кухонного гарнітура. При виборі відповідного місця на кухні, слід врахувати, що індукційний агрегат не повинен розташовуватися біля духовки, холодильника або посудомийки. Металеві елементи, наявні біля плити, негативно впливають на її роботу.
Управління та потужність
Сенсорна панель управління
Як вибрати індукційну плиту для самогоноваріння? Для зручності користування рекомендується звертати увагу на спосіб управління. У продажу є сенсорні агрегати і на механічному управлінні. Кожен варіант зручний по-своєму, і тому остаточний вибір слід робити виходячи з особистих переваг.
Важливим моментом при виборі індукційної плити, є потужність пристрою. У більшості моделей неможливо плавно перемикати потужність. У програмі закладені програми, згідно з якими відбувається приготування їжі. Кожній програмі відповідає певний температурний режим. Користувач повинен знати, що температура, передбачена програмою, не змінюється.
Про зовнішній вигляд
Замислюючись над тим, яку індукційну плиту вибрати, враховуйте зовнішній дизайн пристрою. Важливо, щоб конструкція відмінно вписувалася в загальний дизайн кухні. Великою популярністю користуються моделі кольору металік. На сірих поверхнях практично не видно сліди жиру, що дуже подобається господаркам. Виробники пропонують різні конфігурації.
Плита з закругленими кутами
Покупці мають можливість вибрати для особистого користування індукційні панелі:
• У вигляді квадрата.
• У формі прямокутника.
• Шестикутні моделі.
• Для сімей з маленькими активними дітьми, ідеально підійде плита з закругленими кутами.
Вирішивши, що вибрати плиту електричну індукційну настільну для самогоноваріння, необхідно подбати про покупку спеціального посуду. Не секрет, що звичайна посуд не підходить для використання на індукційних плитах. Секрети, як вибрати посуд для індукційної плити, підкажуть професіонали.
Отже, кухонне начиння для особливої плити повинна відповідати наступним характеристикам:
• Бути виготовленої з феросплаву, який взаємодіє з магнітною котушкою, розташованої усередині плити.
• Володіти достатньою товщиною дна. Нижня частина каструль і сковорідок повинна бути потовщеною, і мати висоту не менше 0,5 см. Важливо, що дно було ідеально рівним для забезпечення контакту посуду з індукційного поверхнею.
• Будь-яка ємність, яку передбачається використовувати на індукційній плиті повинна мати діаметр не менше діаметра робочого кола на плиті. Якщо каструля менше, ніж індукційна область, приготування їжі буде неможливим.
З традиційних кухонних ємностей для приготування їжі на індукційній панелі підходять чавунні, нержавіючі і емальовані каструлі і сковорідки. Для використання посуду їх інших матеріалів знадобиться спеціальний адаптер.
Підбиваючи підсумки
Індукційна плита - інноваційний варіант обладнання для кухні. Щоб вибрати відповідну модель, рекомендується звертати увагу на функціональність, дизайн і габарити вироби. Також, важливо підібрати і посуд, яка підходить для використання на електричних плитах, що працюють за принципом індукції. Якщо вибір зроблено правильно, дуже скоро господиня оцінить всі переваги інноваційних кухонних плит.
