Як вибрати мантоварку?
Якщо ви вважаєте, що в мантоварке можна готувати лише манти, ви помиляєтеся! Це пристосування відмінно підходить для приготування безлічі різних страв на пару. Купивши якісну мантоварку (мантишніца), ви зможете балувати себе і своїх близьких смачними і корисними паровими котлетами, рибою, овочевими та іншими повсякденними і святковими стравами.
Особливо популярні серед сучасних господинь овочі, приготовані на пару: вони зберігають первинний колір і аромат, не втрачають в процесі приготування вітаміни і мікроелементи.
вибір конструкції
Традиційно прийнято купувати багатоярусну мантоварку досить великого обсягу, що складається з 2-4 ярусів. Таке пристосування включає в себе парову каструлю, а також кілька ємностей для води, решітки, на яких розташовуються продукти, і кришку. Подібна конструкція відмінно справляється із завданням, якщо потрібно приготувати одночасно велику кількість їжі або кілька різних страв.
Якщо ж ваша сім'я складається з 2-3 чоловік, доцільно вибрати невелику мантоварку, яка використовується для приготування 2-3 порцій однієї страви одночасно.
Особливу увагу рекомендується приділити дну посуду: краще, якщо воно є багатошаровим. Ця особливість - запорука рівномірного прогріву всіх продуктів.
Постарайтеся віддати перевагу посуді, в якій є знімний двосторонній піддон. У цьому випадку ваша кулінарна діяльність отримує нові можливості для творчості: ви зможете радувати близьких стравами, приготованими не тільки на пару, але і - для різноманітності - у власному соку.
Що стосується матеріалів, краще металеві решітки та ємності. Правда, посуд з нержавіючої сталі прослужить вам більш тривалий термін, але доведеться заплатити за неї дорожче.
Якщо ж ви плануєте застосовувати мантоварку для приготування на індукційній плиті, шукайте модель з відповідним маркуванням. На кришці повинен бути присутнім металевий ободок, а сама кришка виготовлена із загартованого скла.
Електричні мантоварки - поза конкурсом
Зрозуміло, в процесі вибору кожна господиня керується своїми уподобаннями. І все ж переважна більшість віддає перевагу електричним мантоварке-пароварок. Вони являють собою програмовані моделі, оснащені вбудованою конфоркою. Основний плюс цього виду - можливість встановити час приготування. Завдяки вбудованому терморегулятора ви будете застраховані від неприємностей - якщо википить вся вода, нагрівач відключиться автоматично.
Дуже популярні сьогодні «розумні» мантоварки, які приєднуються до системи водопостачання. Завдяки цій функції господиня звільняється від обов'язку вручну наливати в прилад воду. При цьому багато моделей в змозі контролювати якість води, що надходить в посуд, і фільтрувати її.
Правильний вибір мантоварки - справа відповідальна: від нього залежить якість і смак тих страв, якими ви будете годувати свою сім'ю.
Ми є сертифікованим інтернет-магазином Gipfel.
Власникам дисконтних карт
Власникам дисконтних карт GIPFEL надається фіксована знижка 10%!
Будь ласка пред'явіть картку в магазині або кур'єру. Повідомте № карти при оформленні доставки.