Види мінеральних вод. мінералізація
Залежно від кількості мінеральних речовин, розчинених у воді, мінеральні води діляться на лікувальні, столові та лікувально-столові.
Лікувальна мінеральна вода - лідер за вмістом у ній мінералів, її мінералізація перевищує 10г на 1 літр води. Найпоширенішим місцем її продажу є аптеки, однак, в силу того, що частину своїх лікувальних властивостей вона втрачає вже через 2 години після виходу з джерела, найкраще вживати таку воду безпосередньо на водних курортах.
Лікувальну мінеральну воду необхідно пити в строго дозованому кількості, за призначенням і під контролем лікаря. Зловживання такий «мінералкою» загрожує відкладенням солей і загостренням хронічних захворювань.
Воду, яка містить від 1 до 10 г мінеральних речовин на літр, називають лікувально їдальнею. Придбати її можна як в аптеках, так і в продуктових магазинах і супермаркетах.
Застосовується вона в лікувально-профілактичних цілях за призначенням лікаря, допускається також несистематичне її вживання в якості напою.
З вживанням лікувально-столової мінеральної води слід також дотримуватися обережності, оскільки систематичне вживання такої води без припису лікаря може обернутися порушенням сольового балансу і іншими неприємностями.
Столову мінеральну воду з концентрацією мінеральних речовин менше 1 грама на літр можна пити щодня і в будь-яких кількостях. Вона м'яка і приємна на смак, не має характерних запаху і присмаку.
Столова мінеральна вода призначена для вживання в сирому вигляді. Не варто її перекіпячівать, використовувати для приготування їжі або заварювати чай, оскільки мінеральні солі при кип'ятінні випадуть в осад і утворюють такі хімічні сполуки, засвоїти які вашому організму навряд чи вдасться.
Види мінеральних вод. Хімічний склад
Як вибрати якісну мінеральну воду
Лікувальна мінеральна вода повинна продаватися виключно в скляному посуді. Лікувально-столова і їдальня мінеральні води допускають розфасовку в пластикові пляшки, проте слід пам'ятати, що під впливом ультрафіолетових променів корисні речовини, що знаходяться в мінеральній воді, руйнуються і вона втрачає свої лікувальні властивості.
На етикетках лікувальної або лікувально-столової вод обов'язково повинні бути вказані: назва води, її тип, назва джерела або номер свердловини, значення мінералізації в г / дм 3 і термін придатності мінералки.
Для мінеральної води, розлитої в скляну тару, цей період дорівнює 24 місяцям, в разі використання пластикової тари він скорочується до 18 місяців.
Пийте мінеральну воду, отримуючи задоволення і користь для організму!
Бережіть себе! Будьте завжди здорові!
(Голосів: 5, середній: 5,00 з 5)