Часто можна почути рекомендацію, що треба намагатися пити побільше простої води, а не тільки чай, каву, соки та інші напої. Дотримуючись такої поради, багато хто вважає, що набагато корисніше вибрати мінеральну воду. Але чи всяка мінералка підійде для постійного щоденного вживання і як вона діє на організм?
Яка вода вважається мінеральною?
Як діє мінеральна вода на організм?
Потрапляючи в травний тракт, що містяться в мінеральній воді іони входять в її склад солей, всмоктуються в кров і надають різноманітну рефлекторну дію на органи і тканини. При цьому вони впливають і на центральну нервову систему, і на секреторну функцію травного апарату, і на залози внутрішньої секреції. Багато присутніх в мінеральній воді мікроелементи входять до складу ферментів і гормонів, накопичення яких в організмі сприяє активізації функції ендокринних залоз. При вживанні мінеральної води змінюється інтенсивність обмінних процесів (зокрема, водно-сольового, білкового, вуглеводного, жирового обміну) і хімічні властивості травних ферментів. Ось чому тривалий і регулярне вживання лікувальних мінеральних вод при вагітності без рекомендації лікаря зовсім невиправдано і навіть може призводити до небажаних наслідків як для майбутньої мами, так і для плода. Наприклад, надмірне вживання лікувальних кальцієвих мінеральних вод може викликати порушення фосфоро-кальцієвого обміну і, як наслідок, передчасне заростання джерельця у плода і зниження еластичності тазових кісток у мами, що може привести до родових травм.
Вибираємо воду з урахуванням мінералізації
Залежно від того, яка кількість мінералів розчинено у воді, виділяють лікувальну, їдальню, а також лікувально-столову мінеральну воду.
столова вода
Крім класичної, зараз можна зустріти оксигенированную столову мінеральну воду. Отримують таку воду шляхом насичення киснем під дією високого тиску. Така мінеральна вода при вагітності, безумовно, корисна, оскільки покращує насичення крові киснем (діє подібно кисневого коктейлю), а значить, знижує ймовірність виникнення гіпоксії плода, зменшує прояви токсикозу і нормалізує роботу серця і обмінні процеси. Пити таку воду потрібно відразу ж після відкриття упаковки і не зберігати у відкритій пляшці, інакше через 15-20 хвилин весь кисень з неї вийде і вона перетвориться на звичайну мінеральну воду.
Лікувально-столова вода
Цей тип вод найбільш поширений на прилавках наших магазинів, і до нього ставиться більшість широко відомих марок мінеральної води. Лікувально-столові води не підходять для приготування їжі, проте широко використовуються для пиття. Вони мають певний лікувальну дію, яка повинна бути зазначена на етикетці (як правило, це хвороби шлунково-кишкового тракту, сечової системи і порушення обміну речовин).
лікувальна вода
Такі води застосовуються виключно в лікувальних цілях (ступінь її мінералізації досягає 10 г солей на літр води). Самостійно приймати рішення про вжиття такої води не варто.
Лікувальний ефект мінеральних вод
Мінеральні води мають складний хімічний (іонний) склад, і в залежності від того, які елементи в ній переважають, буде залежати її фізіологічний вплив на організм вагітної жінки.
По іонному складу мінеральні води бувають:
1. Лужні (гідрокарбонатно-натрієві) води. Вони підвищують лужні резерви організму і нормалізують кислотність шлункового соку. Їх застосовують в основному для лікування гастритів з підвищеною секрецією і при виразковій хворобі. Допомагають ці води і при хворобах печінки, дискінезії жовчовивідних шляхів, подагрі, цукровому діабеті, при різних інфекційних захворюваннях.
2. магнієвого-лужні (гідрокарбонатно-кальцієво-магнієві) води. Іони магнію, потрапляючи в шлунково-кишковий тракт, стимулюють утворення його тканинних гормонів і швидко транспортуються в кров, де беруть участь в обміні вуглеводів, жирів і білків, нормалізують скоротливу активність скелетних м'язів. Їх застосовують при хронічних запальних захворюваннях шлунка, печінки, кишечника, виразковій хворобі, ожирінні і цукровому діабеті.
3. Соляно-лужні (гідрокарбонатно-хлоридно-натрієві) води. Ці води нормалізують секреторну функцію шлунково-кишкового тракту і обмін речовин. Застосовують їх при хронічних захворюваннях травної системи, дискінезії жовчовивідних шляхів, хронічних захворюваннях печінки і жовчного міхура. Сприятлива дія вони надають при ожирінні, подагрі і цукровому діабеті. Однак не рекомендується їх пити при захворюваннях нирок і сечовивідних шляхів.
4. Соляні (хлоридно-натрієві) води. Ці води стимулюють виділення шлункового соку. Вони застосовуються при захворюваннях шлунка зі зниженою секреторною активністю. При набряках різного походження ці води протипоказані, не рекомендуються вони і при підвищеній кислотності шлункового соку, захворюваннях нирок, алергії. І в цілому для вагітної жінки лікувальні хлоридно-натрієві води не є показаними, оскільки натрій утримує воду в організмі, що може привести до порушення водно-сольового балансу і розвитку гестозів.
5. Кальційвмісні води. При прийомі кальцієвих вод підвищується ступінь засвоєння кальцію клітинами, поліпшується збудливість нервових клітин, скелетних м'язів і моторна діяльність кишечника. Посилюється також скорочувальна функція серцевого м'яза, знижується проникність стінок судин і підвищується згортання крові (кровоспинну дію). Тому кальцієву мінеральну воду можуть призначати при захворюваннях серцево-судинної і нервової системи. А ось при схильності до тромбозу і тромбофлебіту ця мінеральна вода вагітним протипоказана.
6. Сульфатні води. Основна дія сульфатних іонів полягає в тому, що вони практично не всмоктуються в кишечнику і тому надають послаблюючу дію. Крім того, сульфати надають виражений жовчогінний ефект. Сульфатні води застосовують при захворюваннях печінки і жовчовивідних шляхів, ожирінні, діабеті, при захворюваннях шлунка зі зниженою секреторною активністю, запорах.
7. Додаткові помічники-мікроелементи. Крім основних іонів, в воді міститься ряд цінних мікроелементів (залізо, селен, кобальт, марганець, йод, бром, мідь і ін.), Які підсилюють лікувальну дію цих мінеральних вод. Це пов'язано з тим, що дані біологічно активні речовини входять до складу ряду життєво важливих для організму елементів, таких як гемоглобін, деякі гормони, ферменти, вітаміни. Тому, наприклад, залізисті води благотворно впливають на процеси кровотворення, йодисті - покращують роботу щитовидної залози і печінки, бромні нормалізують роботу центральної нервової системи, іони срібла мають бактерицидну дію, селену - протиракову і противосклеротическим.
Мінеральна вода: з газом або без?
Напевно, стоячи біля прилавка магазину, ви замислювалися, яку воду вибрати - газовану чи ні. Вода, що містить вуглекислий газ (газована), швидше всмоктується в шлунку і кишечнику. Якщо це мінеральна вода, то і мінерали швидше надходять в кров, і це, мабуть, «плюс». Однак вагітним жінкам, схильним до метеоризму і печії, і тим, хто страждає захворюваннями шлунково-кишкового тракту, воду краще пити негазовану або просто випускати газ перед вживанням: збовтати воду і дати постояти відкритій пляшці кілька годин або трохи підігріти. Несприятливий вплив газованої мінеральної води пов'язане з тим, що кислота, яка утворюється з вуглекислого газу, дратівливо діє на запалену слизову оболонку шлунка і кишечника.
Як правильно пити мінеральну воду при вагітності?
При захворюваннях шлунка в разі зниженої секреції і кислотності шлункового соку призначають пиття мінеральної води за 15-20 хвилин до їжі (мінеральна вода буде посилювати секрецію і підвищувати кислотність шлункового соку). При нормальній секреції шлункового соку рекомендується пити мінеральну воду за 30-45 хвилин до їжі (за цей час мінеральна вода повністю засвоїться і проявить свої корисні властивості в шлунку, активно не впливаючи на секрецію і кислотність), а при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки - за 1-1,5 години до прийому їжі (мінеральна вода в такому випадку знижує виділення шлункового соку і його кислотність).
Велике значення має температура води. Холодна вода збуджує секрецію травних соків, тепла - гальмує і надає одночасно болезаспокійливу і спазмолітичну дію. Тому при виразковій хворобі, гастритах з підвищеною кислотністю і дискінезії жовчовивідних шляхів вагітним рекомендують приймати підігріту мінеральну воду.
Контрольна закупівля: вибираємо якісну мінералку
Загальні протипоказання до призначення лікувальних мінеральних вод для пиття при вагітності:
- загострення хронічного гастриту і виразкової хвороби з нудотою, блювотою, болями;
- діарея, особливо, якщо вона посилюється в результаті прийому мінеральної води;
- хронічний панкреатит з частими загостреннями;
- жовчнокам'яна хвороба (якщо камені більше 5 мм в діаметрі).
Джерело фото: Shutterstock