Жодна урочиста церемонія з нагоди укладення шлюбу, не обходиться без головного традиційного символу - шампанського.
Бризки і вибухи ігристого напою, завжди символізують гарний настрій, радість і свято. А дзвін, наповнених ігристим вином келихів на весіллі, чується так само часто, як і вигуки "Гірко!" На честь новоутворення подружньої пари, шампанське наливають молодятам в ЗАГСі і без цього напою, не обходиться ні весільний банкет, ні прогулянка.
Крім того, як прикрасити шампанське на весілля. його необхідно ще правильно вибрати.
Ми хочемо підказати Вам, кілька основних порад, як правильно вибрати якісне шампанське для Вашого свята.
Зараз, дуже великий асортимент ігристих вин, які відрізняються за якістю і ціною і багатьом складно вибрати гарне шампанське. На якому все-таки ігристому напої для весільного торжества, зупинити свій вибір?
Насамперед, при покупці шампанського, необхідно переконатися, що на дні пляшки, немає осаду. Поява осаду, попереджає про те, що напій не правильно зберігали.
По-друге, при виборі, зверніть увагу на те, щоб пляшка була закупорена, дерев'яною пробкою. Пробками із пластику, закривають шампанське, яке вироблене за прискореною технологією і більш низької якості.
Третє - це ціна шампанського. Якщо вона дуже низька, значить вино насичувалося вуглекислотою штучним чином, через цього процесу, смак ігристого напою, буде трохи жестковат. Шампанське - отримане шляхом природного бродіння, буде м'яким на смак і мати приємний солодкуватий відтінок.
Ось три основних правила, яких потрібно дотримуватися, при виборі цього аристократичного напою. Хорошою закускою до шампанського, будуть м'ясні, рибні бутерброди, тарталетки з ікрою, всілякі сири і звичайно ж фрукти. Для яскравою подачі шампанського на банкеті, можна замовити піраміду з келихів наповнену цим божественним напоєм.
Удачі, щастя і любові!