Як вибрати витяжку для кухні - корисні поради

Витяжка на кухні - це не тільки відсутність жиру на стінах і неприємних запахів в домі. Вона продовжує свіжість ремонту і дозволяє заощадити чимало коштів на оздоблювальних матеріалах.

Оскільки кухні розміщуються в найрізноманітніших умовах, виробники передбачили моделі, здатні задовольняти різні потреби споживачів. Як вибрати правильну витяжку для вашої родини? Як правильно її встановити? На які нюанси варто звернути увагу? Які поради професіоналів потрібно взяти на озброєння?

Краса або функціональність?

Досить часто в конфлікт вступає дизайн і технічні можливості конкретної моделі. В цьому випадку необхідно ретельно зважити, за що саме ви віддаєте гроші.

Які функціональні можливості існують у сучасних моделей?

Очищення повітря за допомогою системи фільтрів.
Видалення забрудненого повітря за межі приміщення.
Різна швидкість повітряного потоку для економії електроенергії.
Можливість вбудовуватися в меблі або ж служити яскравим елементом інтер'єру.
Висувні козирки, що дозволяють компактно упакувати витяжку і замаскувати її серед кухонних шаф.

В яких випадках ці можливості необхідні, а в яких можна обійтися без них? Для початку необхідно тверезо оцінити те приміщення, яким ви володієте.

Чи є можливість організувати відведення забрудненого повітря в загальну систему вентиляції?
Чи є рекуперація на припливної системі? У разі, коли використовується проточна витяжка, звідки буде надходити свіже чисте повітря? Чи не виникне небезпечна для здоров'я розряджена середовище, в якому і духовка працювати не захоче, і голова почне крутитися через нестачу кисню?
Чи готові ви переплачувати за сенсорну панель?
Чи будете ви насправді регулювати потужність роботи вентилятора або ж просто включите його на максимально потужний режим? У другому випадку все тонкі настройки вам будуть не потрібні. Все, що потрібно від агрегату - підключення до мережі і кнопка «Пуск».

Разом з тим важливо і те, де саме буде встановлена витяжка. Від газової плити необхідно дотримуватися відстань в 75 см. Якщо у вас електричні конфорки, то вистачить 65 см, щоб уникнути випадкового загоряння масла в фільтрах.

У разі, коли ви не бажаєте переривати рівну лінію верхніх шаф, віддайте перевагу вбудовуються моделям з висувним або відкидним козирком. Ваше завдання - зібрати всі випаровування, що піднімаються від плити, очистити і направити повітря в потрібному напрямку.

Ширина газової плити від 60 до 80 см. Витяжний ковпак або козирок повинен перекривати цю площу. Моделі шириною в 50 см підходять лише для доміно і плит з трьома конфорками.

типи витяжок

Рециркуляційні. Здатні працювати в приміщеннях, де відсутня можливість підключитися до загальної вентиляції або ж відводити забруднене повітря за межі приміщення. За допомогою козирка або ковпака висхідні потоки з краплями жиру і пара направляються через систему фільтрів до вентилятора, який вже очищене повітря викидає назад в приміщення. Відбувається рециркуляція повітря без його заміни.

Проточні. Відводять потік забрудненого повітря за межі приміщення. Використовуються при можливості підключитися до системи вентиляції. Вимагають рівноцінного нагнітання свіжого повітря, щоб уникнути нестачі кисню.

Для того щоб вентилятор і електроніка не забивалися жировими відкладеннями, що входять повітряні потоки очищаються за допомогою системи фільтрів.

Жорсткі металеві сітки. Багаторазові. Служать для осадження великих крапель жиру і пара, частинок пилу. Їх можна чистити.

Фільтр тонкого очищення. Одноразові вкладиші з флізеліну або синтепону. Призначені для уловлювання дрібних частинок і більш якісного очищення.

Вугільні. Повітря проходить через шар активованого вугілля і очищається на молекулярному рівні від шкідливих домішок.

Завдяки фільтрації рециркуляційні витяжки не тільки рятують кухню від жиру і кіптяви, але також покращують мікроклімат в будинку, очищають повітря від пилу і шкідливих речовин, які потрапляють в кімнати з вулиці.

Яку вибрати витяжку?

Поєднання принципу роботи і виду фільтрів дає великий вибір при покупці. При цьому важливим фактором є дизайн і спосіб кріплення.

Підвісні. Як правило, рециркуляционного типу з багаторазовими фільтрами. Мають компактний вид. Відмінно вписуються в сучасні стилі інтер'єру завдяки лаконічному дизайну і строгим контурах з чіткими лініями. Як вловлює елемента використовується козирок достатньої ширини.

Купольні - камінні. Для вловлювання повітряних потоків застосовується купол, за своєю формою нагадує обриси каміна. Можуть працювати в рециркуляційно і проточному режимі. Дуже добре підходять до вінтажних стилям інтер'єру, вписуються в класику, прованс, етнічні напрямки.

Вбудовані. Вміщуються в шафу з відкритим дном. Найчастіше мають висувний козирок для збільшення робочої площі. Непомітні в інтер'єрі. Підходять для мінімалізму, хай-тека. Працюють в рециркуляційно і проточному режимі.

Острівні. Використовуються для оформлення плит, розташованих на кухонному острові. Проточного типу. Мають стильний дизайн. Часом виготовляються в корпусі, схожому на широку трубу.

Розрахунок потужності витяжки

Основний робочий вузол в витяжці - це вентилятор. Від його потужності залежить її продуктивність. Зазвичай в технічному паспорті вказується обсяг повітря, який агрегат встигає обробити протягом години. Ця величина варіюється в межах 180-700 кубометрів. При цьому ви можете вибирати від двох до чотирьох швидкісних режимів.

Чим могутніше вентилятор, тим більший рівень шуму він віддає. Як визначити, яку вибрати витяжку по потужності? Розрахунок досить простий. Санітарні норми наказують десятикратний обмін об'єму повітря в приміщенні.

Беремо будівельну рулетку, лінійку або будь-який інший вимірювальний інструмент і приступаємо до роботи.

Заміряємо ширину, висоту і довжину приміщення. Множимо отримані показники між собою, отримуємо об'єм кухні.
Вимірюємо меблі за тими ж параметрами. Отримуємо обсяг кожного елемента, весь обсяг меблів підсумовуємо.
Віднімаємо з обсягу кімнати обсяг меблів. Отримуємо кількість наявного повітря.
Множимо отриманий результат на 10.

От і все. Тепер можна спокійно йти в магазин і купувати саме ту витяжку, яка потрібна. Ви не будете переплачувати за надлишкову потужність і перестанете скаржитися на непродуктивності агрегату.

Як правильно вибрати вбудовану витяжку для кухні?

Визначтеся з типом роботи агрегату. Якщо у вас немає дозволу на підключення до загальної системи вентиляції, віддайте перевагу рециркуляционной моделі.
Визначте обсяг переробляється повітря в годину за наведеним вище алгоритмом.
Чесно відповідайте на питання: чи будете ви в дійсності в різних режимах, з тихохідного на максимальний при приготуванні їжі? У більшості випадків господині просто включають апарат на максимальну потужність.
Вам більше подобається сенсорне управління, слайдер або кнопки? Кнопки і слайдер доведеться періодично чистити від жиру, щоб не залипали. Сенсор складно відремонтувати при поломці.
В якому стилі оформлена ваша кухня? Яка форма купола або козирка підійде до вашого гарнітуру? Чи будете ви закривати витяжку фасадом або ж вона буде на увазі?
Яку суму ви готові витратити на цей агрегат?

Виходячи з цих відповідей, консультант підбере для вас підходящий варіант в магазині. Якщо ж ви підете на пошуки витяжки без належної підготовки, то менеджери зможуть переконати вас в придбанні дорогої моделі з безліччю функцій. Якими ви не будете користуватися.