Як відкрити бізнес на кавових автоматах
Сьогодні складно знайти людину, яка жодного разу в житті не користувався або хоча б не звертав уваги на кавові автомати, встановлені в торгових і бізнес-центрах, кінотеатрах, аеропортах і ще цілий ряд різних місць. Незважаючи на те, що поширення кавових автоматів є практично повсюдним, у підприємців-початківців і зараз є можливість стартувати вендінговий бізнес. Про те, як це зробити, ми і поговоримо далі.
Бізнес на кавових автоматах: основне
Згідно зі статистичними даними, подібний бізнес є одним з найбільш швидко окупаються. До того ж вам не будуть потрібні ліцензії на торговельні автомати. Єдине, що ви повинні представити СЕС - це гігієнічні сертифікати як на саму каву-машину, так і на вироблені їй напої. Подібні папери в більшості випадків додаються до всіх вендінговим апаратів.
Що краще: купити або взяти в оренду вендінговий автомат?
І той і інший варіант мають свої позитивні і негативні сторони. Так, якщо ви придбаєте кавовий автомат у власність, то ви відразу ж почнете цілком працювати на себе, не переживаючи про те, що кожен місяць вам потрібно віддавати частину своєї виручки господареві машини. Однак в даному випадку вендінговий апарат необхідно розміщувати у вигідній торговельній точці, в іншому випадку у вас піде досить багато часу на окупність вкладень. Сьогодні на ринку є безліч фірм-виробників подібного обладнання. Так, китайські та корейські кавові автомати можна придбати за ціною від 2,5 тисячі доларів. За обладнання європейського виробництва буде потрібно викласти вже від 4 тисяч доларів. Є також варіант придбання вживаних вендінгових апаратів, що обійдеться значно дешевше.
Що стосується оренди кавовій машини, то в даному випадку ви не ризикуєте своїми грошима на початковому етапі бізнесу. Крім того, ви маєте можливість протестувати те чи інше місце на прохідність і затребуваність, а, відповідно, і окупність, витративши при цьому мінімум грошей. Також в разі поломки агрегату, вам не доведеться витрачатися на його ремонт, так як в більшості випадків власник обладнання надає вам гарантійну підтримку на весь термін оренди. Однак не забудьте перевірити наявність даного пункту в договорі оренди. Що стосується вартості, то, в середньому, оренда кавового автомата обійдеться вам в 300-500 доларів в місяць.
Організація роботи вендінгових апаратів
Найважливішим фактором по організації вендінгового бізнесу є вдалий вибір місця розташування кавових автоматів. Так, найбільшим попитом подібні агрегати користуються в наступних місцях: торгові і бізнес-центри, станції і вокзали, поліклініки, держустанови, в яких ведеться прийом громадян, коледжі та університети, кінотеатри та інші розважальні заклади.
Коли ви визначилися з місцем для вашого апарату, необхідно домовитися з власником будівлі і підписати договір оренди торговельної площі. Зверніть увагу, що в ряді випадків буває вигідніше платити не фіксовану вартість оренди, а відсоток від виручки (особливо на початковому етапі бізнесу).
Що стосується продукції, то необхідно докласти максимум зусиль, щоб кава в ваших автоматах мав високу якість і прийнятну ціну. Тільки в цьому випадку вам буде забезпечений стабільний потік клієнтів.
Великим плюсом вендінгового бізнесу є відсутність необхідності в наймі продавців. Що ж стосується регулярного обслуговування автоматів, то на початковому етапі цим можете займатися ви самі. Так, у вас не забере багато часу і сил завантаження необхідних інгредієнтів в кавоварку, витяг грошей, а також приведення зовнішнього вигляду обладнання в порядок. Якщо ж ви плануєте відразу відкрити мережу вендінгових апаратів, то вам не обійтися без одного або двох помічників.
Що стосується технічного обслуговування, то воно, як правило, здійснюється компанією-постачальником в рамках договору купівлі або оренди. Для ведення бухгалтерської діяльності найкраще звертатися до аутсорсингової компанії.
Бізнес на кавових автоматах: фінансова сторона питання
Отже, як ми вже з'ясували, що покупка одного нового кавового апарату обійдеться в суму близько 3-4 тисяч доларів. Щомісячні витрати будуть включати в себе оренду торгової площі (вам буде потрібно не більше півтора квадратних метрів) - 30-50 доларів на місяць, закуп сировини (кави, цукор, вершки і т.д.) - 500 доларів, плата за електрику - 70 -100 доларів, технічне обслуговування - від 30-50 доларів. Разом, ваші щомісячні витрати складуть близько 700 доларів.