особливості хурми
Форма хурми залежить від сорту і може бути кулястої або витягнутої, незграбною або плоскою. Колір теж буває різним - від жовто-оранжевого до оранжево-червоного. Фрукт можна їсти цілком без насіння і хвостика. Нестиглі фрукти на смак в'язкі і терпкі. Спочатку з'явилася хурма в Китаї, але сьогодні її вирощують в Іспанії, Ізраїлі, Італії та на Кавказі. Звичайна хурма втрачає в'язкість тільки після визрівання, коли м'якоть стає желеподібної. Також її можна помістити в морозильну камеру, проте корисні властивості хурми при заморожуванні частково втрачаються.
Переваги сорту корольок
Корольок є певний сорт. Звичайна хурма виникає з жіночого цвітіння, а корольок з чоловічого. У останніх зазвичай немає терпкості, і вони відрізняються темно-оранжевим кольором, але зустрічаються світлі жовто-зелені плоди. При запиленні і освіті насіння дозріває корольок коричневого кольору - солодкий і смачний, а без запилення розвивається яскраво-помаранчевий в'язкий фрукт. В останньому випадку ніщо не зробить корольок смачним і солодким. Терпкість збережеться навіть у пізньостиглих плодів.
Основні відмінності хурми і Королько
Хурма і корольок відмінності мають різні. Перш за все, в Корольков менше калорій і багато людей купують його через солодкого смаку. У Корольков присутні такі ж корисні мікроелементи і вітаміни, як у звичайній хурмі.
Таким чином, всі відмінності між корольком і хурмою обмежуються їх смаком і кольором м'якоті. Якщо ви любите більш солодкі і соковиті плоди, віддавайте перевагу на користь Королько з кісточками - він найбільш смачний і особливо подобається дітям.
Особливо смачним вважається так званий шоколадний кульку. Дана назва йому присвоїли через темну м'якоті коричневого кольору. Для вибору гарантовано достигли і солодкого Королько потрібно звертати увагу на поперечні кільця у вигляді концентричних смужок на поверхні шкірки. Подібні смужки є вірною ознакою солодощі і зрілості плода.