Серед різних культурних рослин, які вирощують садівники, є невибагливі культури. На наш погляд, найпростішим у вирощуванні, і невибагливим у відході є кабачки. Його так само можна назвати овочем для ледачих. Кабачок родич гарбуза, тільки більш плідний, та й дозріває раніше гарбуза. Кабачки дуже корисні, оскільки містять велику кількість вітамінів і мінеральних речовин, а так само багатий білками, тому по праву вважається дієтичним продуктом. Крім цього переросли кабачки добре йдуть в їжу для домашньої птиці і не тільки. Як виростити кабачок?
У цій статті нам хочеться розповісти, як посадити кабачок, як за ним доглядати, і як захистити від гризунів і слимаків свій урожай. Почнемо з того, що насіння коштує замочити в невеликій кількості води, накрити і поставити в тепле місце, а потім, як насіннячко проросте, посадити в індивідуальний торф'яної горщик.
Як виростити кабачки в відкритому грунті
Вирощувати розсаду слід 20 - 25 днів, не більше, так як коренева система дуже ранима. І якщо ви перетримаєте розсаду, то вона гірше буде приживатися в відкритому грунті. Висаджувати розсаду кабачка варто в похмурий день, або ввечері, щоб сонце не спалило молоде листя розсади.
Кабачок не дарма називають овочем для ледачих, буває, що не встигли, або ж не захотіли як слід обробити грунт перед посадкою, головне, щоб сама лунка, куди ви будете садити, була заповнена перепрілим перегноєм, для кращого харчування коренів.
Щоб розсада кабачка добре прижилася, необхідний такий порядок дій:
- спочатку в лунку насипаєте перепрілий гній, далі шар землі (земля необхідна для того щоб не обпалити коріння);
- потім добре пролийте лунку, дайте воді вбратися і тоді висаджуйте кабачок;
- після посадки всю прикореневу зону обкласти звичайної травою, або кропивою. Це вбереже коріння від палючого сонця.
При правильній посадці кабачок добре розвивається і починає цвісти, але трапляється, що при рясному цвітінні НЕ зав'язуються самі плоди. Часто в цьому є вина самих садівників, які починають обприскувати кабачки різними добривами, роблять це не правильно, в момент цвітіння кабачків. І тим самим відлякують бджіл, яких дуже мало. В такому випадку можна провести штучне запилення, при якому кабачки зав'яжуть плоди, і ви гарантовано отримаєте урожай.
Штучне запилення кабачків
Для того, щоб провести штучне запилення потрібно зрозуміти, де чоловічий квітка, а де жіночий. Чоловічі квітки розцвітають раніше, діють як сигнал, залучаючи комах для запилення, квітконіжка у нього рівна і тонка. Квітконіжка жіночого квітки товста, нагадує маленький огірочок, і якщо трохи розсунути пелюстки квітки, можна помітити рильце на жіночому квітці.
Для того, щоб почати штучне запилення чоловіча квітка потрібно зрізати, прибрати всі листочки і приквітки, залишити тичинки, вона виглядає, як пухнастий стовпчик. Потім акуратно розкрити жіночу квітку і доторкнутися, як би помазати рильце маточки. Так станеться штучне запилення.
Якщо у вас розпустилися два жіночих квітки і один чоловічий, нічого страшного, пилку на одній тичинку вистачає на два - три квітки. Важливо не упустити момент, коли чоловічі квітки почнуть опадати.
Захист кабачків від шкідників
Коли посадка і запилення пройшло успішно, зав'язалися і почали рости самі кабачки, здавалося б, все турботи залишилися позаду. Але не так сталося - то було, кабачки люблять не тільки люди, але і гризуни, і слимаки. Миші відкушують кінчики молодих кабачків, тим самим роблячи плід не придатним для вживання в їжу. А слимаки атакують саму зав'язь.
