Якщо у вас є приміщення в якому на протязі всієї зими температура тримається в районі 20 ° С, то ви можете цілком серйозно зайнятися вирощування огірків. Їх відмінна риса, швидкість росту, на відміну від інших овочевих культур і наступ стадії плодоношення, як правило врожайність огірка, більше ніж у томатів.
Необхідно пам'ятати, що для вирощування огірків в квартирі підходять далеко не всі сорти. Для отримання хороших урожаїв в домашніх умовах купуйте виключно тіньовитривалі сорти, в протилежному випадку урожай буде дуже мізерним і довго дозрівають. Так само не варто забувати, що для вирощування в квартирі найбільше підходять саме-запилюють (партенокарпические) гібриди, з ними у вас не виникне проблем з зав'язі плодів. Для підвищення зав'язування огірочків рекомендується злегка постукувати паличкою по стеблу в ранкові години. Хотілося б відзначити, що найкраще підійдуть сорти у яких розмір плодів не перевищує 15-16 см, так як дозрівають вони швидше своїх дліноплодних побратимів.
При появі 3-4 справжніх листів огірок можна пересаджувати з рассадной на постійне місце зростання. Перші кілька кольорів краще відірвати, так би мовити засліпити. Чим раніше почати засліплювати пазухи, тим краще - огірок менше витрачає сил на розвиток непотрібних плодів і пасинків. Але сильно поспішати теж не варто, поки вони маленькі їх важко відщипнути, та й можна пошкодити ніжний стовбур. До 3 сантиметрів зеленець і до 5 см пасинок- цілком терплять, перетримувати не бажано, так як якщо пріпоздалі і вони вже відросли великі є небезпека гальмування росту рослини.
Осліплення - залежить також від способу, яким збираєтеся "вести" / формувати рослину. Якщо збираєтеся ростити на шпалері (оптимальний спосіб) - засліплювати потрібно все підряд. Тобто до висоти 80 см в пазухах листків видаляйте всі жіночі квіти (чоловічі можна не чіпати, якщо у вас сорт бджолозапилюваний) і все пасинки (бічні гілки, які теж починають розвиватися з цих же пазух листя). Вище 80 см жіночі квіти (малесенький огірочок з квіточкою на кінці) можна починати залишати, але не всі - по одному в пазусі. У наступній пазусі (а спочатку краще в двох) - знову видаляйте, потім знову залишайте один. Чим вище, і в міру зростання і розвитку рослини, можна буде залишати огірочки через один лист, а потім і зовсім все підряд (тобто вже не "засліплювати"). Бічні ж пагони першого порядку (пасинки, які відходять від центрального стовбура) продовжуйте видаляти практично до самої шпалери. Залишайте тільки 3, максимум 4 вже на підході до шпалери. Досягнувши шпалери, верхівку основного стовбура (точку росту) - можна видалити (прищипують пальцями), а з 3-4 бічних пасинків вгорі вибирайте 2 найбільш міцних і добре розвинених і залишайте їх. Решта видаляємо. Ці два - заводите на шпалеру вправо-вліво і потім "ведіть" вниз. Як тільки на цих бічних гілках почнуть з'являтися пасинки другого порядку - їх необхідно теж видалити, в загальному формуємо рослина в два ствола після шпалери.