Чи можна собі уявити, що в маленькій редисці міститься величезна кількість вітамінів і мікроелементів: залізо, фосфор, натрій, кальцій магній, C, PP, B1, B6, B12. Вони покращують обмінні процеси, благотворно впливають на серцево-судинну систему. Це перші весняні вітаміни. Вирощування редису може освоїти навіть початківець садівник-любитель. Тільки необхідно знати деякі нюанси і маленькі хитрощі.
Підготовка насіння редиски
Зазвичай насіння редиски висаджують в грунт без спеціальної підготовки. Але попередня обробка прискорить їх проростання і продезинфікує.
Необхідно замочити їх у слабкому розчині марганцю на кілька годин, потім на добу перекласти в спеціальний розчин стимулятора росту.
Маленький секрет. Проклюнулися насіння висаджувати відразу! Зберігати їх можна!
Для редису необхідно підготувати пухкий грунт, заздалегідь перерити, внести перепрілий гній. На кислому грунті рослина може вразити небезпечне захворювання - кила.
Воно провокує утворення наростів на коренеплодах. Вживати в їжу такий овоч не можна. Його необхідно знищувати способом спалювання.
Увага! Чи не удобрюйте грядку свіжим гноєм. Редис його вкрай не переносить!
Вирощування редису в відкритому грунті
У тому випадку, якщо рослина посіяно густо, в подальшому необхідно прорідити. Якщо весна суха, то поливати рекомендується щодня.
Вирощування редису в відкритому грунті ускладнюється тим, що в усталену теплу погоду рослина пошкоджують комахи-шкідники: капустяна муха, хрестоцвіті блішки.
Вони можуть знищити молоді сходи за 1-2 дня, тому заходи профілактики краще проводити завчасно. В цьому випадку допоможе обприскування настоєм часнику або тютюнового пилу.
Суміш в рівних пропорціях тютюнового пилу, деревної золи і меленого перцю буде ефектно відлякувати шкідників. Такий сумішшю посипайте рослина кожні 3 дні і обов'язково після дощу.
Маленький секрет. Редис дуже «товариський», тому його можна вирощувати з томатами, морквою, цибулею та іншими овочами. Це зручно, якщо у вас мало місця в саду. Навіть якщо зробити збоку лунки навколо грядки, наприклад з капустою, то рослина буде відчувати себе чудово. Поки визріває капуста, весь редис з'їдять.
Вирощування редису в теплиці
Цей спосіб має ряд переваг:
- можна висівати раніше, ніж у відкритий грунт;
- теплиця - хороший захист від несприятливих погодних умов: вітер, опади, ранні заморозки;
- простіше обладнати штучне освітлення, систему поливу та опалення;
- в теплиці рослина менш пошкоджується комахами-шкідниками.
У південних районах і в середній смузі Росії можливе вирощування редиски круглий рік, але в цьому випадку важливо продумати систему опалення і освітлення. У зимовий час і ранньою весною зазвичай тепла і світла мало.
Насіння можуть зійти і при 3-х градусах тепла, але розвиток буде дуже повільним. Оптимальна температура: + 12-18 градусів. Світловий день приблизно 10-12 годин.
В обігрівається теплиці джерелом тепла може стати біопаливо: свіжий гній. Але коренеплоди редису не повинні стосуватися його.
Для вирощування в теплиці підійдуть як скоростиглі, так і пізньостиглі сорти. По-перше, дозрівання коренеплодів в різний час буде дуже зручно. По-друге, можна оцінити смакові якості і переваги різних сортів.
Грунт під посадку в теплиці готують восени: прибирають залишки рослин, перекопують, вносять перегній. Можна зробити вапнування, так як редис не любить кислих грунтів. Перед посадкою бажано прогріти грунт, пролити її гарячою водою, при необхідності додати марганець.
Підживлення потрібно вносити в тому випадку, якщо восени грунт був недостатньо удобрена. Хорошим добривом буде розведений у воді суперфосфат, сечовина і деревна зола.
За багаторічними спостереженнями, редис в теплиці менш схильний до нападу шкідливих комах, але іноді це все ж таки трапляється. В цьому випадку необхідно боротися з ними тим же методом, як і при вирощуванні у відкритому грунті.
А ось тепличні хвороби не рідкість, до них відносяться борошниста роса і бактеріоз. В цьому випадку краще вибирати сорти, стійкі до цих захворювань.
Профілактикою є провітрювання і проріджування рослин.
Маленький секрет. У теплиці, як і у відкритому грунті, при необхідності потрібно прорідити рослина. Інакше редис, відвойовуючи простір, буде нарощувати зелену масу, а коренеплід, у результаті нестачі корисних речовин, виросте дрібним.
Вирощування редису на підвіконні
Дуже корисно мати на столі свіжий урожай редиски, коли за вікнами лютує мороз. Мінімум місця, догляд не більше, ніж за квітковим горщиком, прості методи вирощування забезпечать додаткове джерело мінералів і вітамінів.
Вирощування редису на підвіконні - це не означає, що все кругом потрібно змусити ящиками. Досить мати всього дві або три ємності, в які насіння посіяти в різний час.
Землю краще купити в спеціалізованому магазині. Якщо її принесли з ділянки, то попередньо пролийте окропом з марганцем, щоб уникнути появи жучків, черв'ячків і інших комах, здатних погубити врожай.
Якщо вирощування робите глибокої взимку, то необхідно встановити додаткове джерело світла, щоб освітлення тривало 10-12 годин на добу. Інакше редис буде повільно дозрівати або виросте порожнистим.
І останнє. Збирайте врожай, чи не обриваючи листя! Щоб редис залишався якомога довше свіжим, зберігайте його в холодильнику листям вниз!