Вирощування винограду в північних регіонах має свої нюанси, так як літо в цих регіонах прохолодне і коротке, а сума активних температур дуже низька. Особливо великі труднощі становить вирощування культури у відкритому грунті, проте виноградар Володимир Миколайович Сильнов успішно справляється з усіма труднощами і щорічно збирає хороші врожаї. Ми попросили розповісти про те, як йому це вдається.
Надранні сорти слід обов'язково вкривати на зиму. Роблять це за таким же принципом, як і у випадку з трояндами: їх закривають чорною плівкою або руберойдом. Неукривні ж екземпляри можна просто акуратно укласти на землю, підстеливши під лози лапник або дошки.
Кількість зібраного врожаю може коливатися в залежності від багатьох факторів: у відкритому грунті отримую 3 - 5 кг з куща, в закритому - в кілька разів більше. З ранніх сортів часто збираю 10 - 20 кг, а більш пізні, врожайні сорти дають до 50 - 60 кг з кожного куща.
Виноград в теплицях
Я прихильник вирощування у нас, в Ленінградській області, винограду в закритому грунті. Але не в звичайній теплиці, а зі знімним дахом, щоб взимку кущі були надійно вкриті снігом.
Для вирощування винограду в теплицях застосовую четирехрукавную систему. Кущі саджу через 1,5 - 2 м і пускаю два втечі в одну сторону уздовж шпалери і два - в іншу. Всі інші пагони видаляю. Зверну вашу увагу на те, що місце під виноградник економити не варто, адже більш густа посадка може привести до затінення і, як наслідок, скорочення врожаю.
Обрізку необхідно проводити щорічно. Щоосені залишаю за шість нирок на рукаві, а навесні переходжу на три бруньки на кожному рукаві. Оскільки рукавів чотири, то все у мене виходить 12 пагонів.
Найбільш урожайними при вирощуванні в теплиці можна назвати сорти: `Русвен`,` Супаго`, `Люсіль`,` Первісток Куйбишева`, `Первісток Саратова`, 'Космонавт',` Любава`, `Страшенскій`,` Муромец` і деякі інші .
Є ще одна цікава і незвичайна технологія вирощування винограду, яка ідеально підходить для умов Ленінградської області, а також більш північних районів. Як би дивно це не здалося, але я саджу кущі в бочки.
У бочках виноград може рости до 8-10 років, але з трьох років потрібно буде підживлювати рослини комплексними добривами, а також підсипати грунт. Після закінчення цього терміну бочки можна розрізати і висадити кущі у відкритий грунт, де вони будуть плодоносити ще протягом 10-12 років.
Найбільш підходящі бочки для вирощування винограду - ємністю 65 л (на 50 л землі). Можна купити нові або придбати старі за 150 - 250 рублів. Перед посадкою необхідно подбати про дренажі, щоб не було застою води. Для цього просвердлите в днище 40 - 50 отворів діаметром 10 мм, а потім насипте на дно керамзит, шлак і бита цегла. Об'єм, що залишився бочки повинен бути заповнений родючим грунтом. Суміш готується з перепрілого перегною з піском або торфом.
У бочку краще садити сорти: `Дімон`, Талбо ноу` (` Золотінка`), `Зілга`,` Золотий Потапенко`, `Космонавт`, 'Платовский',` Крісталл`, 'Чорний надранньої-ний' Восторг белий`, 'Мадлен селен`; можна вирощувати і винні сорти: 'Сапераві смоленський', `Мінський 8-17`, 'Русский ранній` і багато інших не сильнорослі сорти.