Способи розрахунку середньорічного поголів'я.
Середньорічне поголів'я визначають на основі помісячних оборотів стада або виходячи з тривалості (в кормо - днях) перебування тварин в тій чи іншій статево-віковою групі.
Середньорічне поголів'я розраховується декількома способами:
- за середньомісячним поголів'ю - шляхом ділення суми середньомісячних значень на 12 або за формулою середньої хронологічної.
Також можна розраховувати 2 способами: 1. За середньої арифметичної. (Наявність на поч. Року + наявність на кін. Року / 2) 2. Балансовий. Необхідно для визначення витрат, в які входять: витрати на корми, обслуговування, приміщення, обладнання, для визначення кількість необх. Раб. Сили і фонду з / п, для визначення ВП.
як визначається валовий приріст живої маси за рік.
Приріст живої маси по кожній статево-віковою групі повинен дорівнювати живій масі на кінець року, збільшеної на масі вибуває з групи поголів'я і зменшеною на живу масу поголів'я, що надходить в групу, поголів'я на початок планованого року і живу масу приплоду. За дорослому худобі на відгодівлі приріст живої маси дорівнює добутку середньорічного поголів'я і середньодобового приросту на 365дней.
Проектування виробництва молока може здійснюватися кількома способами.
1. Валовий надій молока по місяцях визначається як сума надоїв, запланованих по кожній корові з урахуванням її минулого продуктивності, віку, фізіологічного стану в кожному календарному місяці. Спосіб найбільш точний, але трудомісткий, тому використовується тільки на племінних фермах невеликих розмірів.
2. Запланований річний валовий надій по фермі розподіляється по місяцях пропорційно фактичним надходженням молока по місяцях минулого року. Цей спосіб недостатньо точний. Він може бути придатний тільки в тому випадку, якщо не змінюються в порівнянні з торішніми умови утримання, годівлі, терміни розподілу отелень, чого практично не буває.
3. Валовий надій визначається на основі середньомісячних надоїв корів в різні місяці лактації при запланованій їх продуктивності.
4. Валовий надій розраховується на основі середнього місяці лактації корів, визначеного в кожному календарному місяці року.
Два останніх способу є найбільш прийнятними при плануванні виробництва молока на великих комплексах (фермах).
Для застосування обох способів необхідні такі вихідні дані:
- відомості про отеленнях корів за минулий рік:
- план отелень корів і нетелів по місяцях;
- заплановані кількість і терміни вибракування корів з основного стада;
планований річний удій молока на середньорічну корову
8. Зелений конвеєр - це система виробництва різноманітних зелених соковитих кормів і годування ними тварин за потребою, без перебоїв, протягом пасовищного періоду.
На початку зеленого конвеєра тварин потрібно поступово, протягом тижня привчати до зеленого корму. Для корів починати з 20-25 кг і доводити до зоотехнічної норми. Не можна допускати перерв у годуванні зеленим кормом. Корм повинен складатися зі злакових і бобових рослин, годування збалансовано за поживними речовинами.
Виділяють три типи організації зеленого конвеєра в тваринництві:
Перший - при наявності достатньої кількості пасовищ з хорошою врожайністю організовують випасання тварин на пасовище протягом всього пасовищного періоду, тобто організація пастбищеоборота.
Другий - при відсутності або недостатній кількості пасовищних площ організовують конвеєр з сіяних кормових культур з ріллі. Тварини знаходяться на відгодівельних майданчиках, а корм скошується, підвозиться і лунає в годівниці.
Для організації зеленого конвеєра підбирають кормові культури, що дають зелений корм в різні періоди з таким розрахунком, щоб при закінченні стравлювання однієї культури виростала до фази оптимального терміну використання наступна.
При складанні зеленого конвеєра не потрібно включати велику кількість кормових культур, так як це ускладнює виробництво насіння і їх зберігання. Планують вирощування більш врожайних, повноцінних за поживністю і затребуваних тваринами культур. Для годування навесні планують посіви озимих, для пізньої осені - холодостійких культур: коренеплодів, овочів, баштанних, ріпаку та ін.
Третій тип - змішаний, коли частина зеленого корму тварини отримують на пасовище, а відсутню кількість привозиться на відгодівельні майданчики.
При складанні проекту зеленого конвеєра виконуються роботи в наступному порядку:
§ визначається потреба сільськогосподарських тварин в зеленому кормі по місяцях пасовищного періоду і страховий фонд в розмірі 15-25% на випадок зниження виходу корми при несприятливих погодних умовах;
§ загальна потреба в зеленому кормі зі страховим фондом розподіляється по місяцях пасовищного періоду;
§ визначається вихід корми з природного пасовища;
§ потреба в кормі по місяцях порівнюється з виходом корму природного пасовища, знаходиться надлишок або недолік;
§ підбираються культури, визначаються врожайність, строки їх використання по місяцях;
§ знаходимо площа посіву відповідної культури шляхом ділення нестачі корму в кожному місяці на врожайність відповідної культури;
§ враховуємо криву отавності - відсоток виходу зеленої маси з природних пасовищ по місяцях при розрахунку виходу зеленого корму з природних пасовищ;
§ ліквідуємо недолік зеленого корму за рахунок:
в травні - озимого жита,