Якщо ви не вказуєте в правових документах вартісну ціну і накрутку, яка застосовується до всіх товарів без урахування найменування, то вкажіть систему націнки за кожним найменуванням окремо, склавши таблицю обліку, і закріпіть її в правовому документі. Таке визначення ринкової вартості найбільш прийнятно для точок, які торгують великогабаритним товаром і абсолютно непридатне до сфери дрібнороздрібної торгівлі, так як неможливо врахувати кожен товар окремо і встановити на нього свою торговельну накрутку. Тому тут може бути застосована загальна схема по класифікації товарів, наприклад тютюнові вироби - 45%, молочні продукти - 20%, хлібобулочні вироби - 15% і т.д.
У загальній графі вкажіть суму націнки з урахуванням витрат на транспорт. податки та інші витрати і загальну суму різниці між закупівельною, продажною ціною, помноженої на кількість одиниць даного товару. Наприклад, якщо ви купили партію молока. кожен пакет коштує 20 рублів, зазначена накрутка 20%, то продажна ціна 1 пакета складе 24 рубля. Тобто різниця 4 рубля - це і є накрутка, яку помножте на кількість одиниць партії товару. Наприклад, партія була 100 товарних одиниць. Прибуток від продажу 400 рублів, але це тільки прибуток з накрутки, звідси відніміть податки, транспортні та інші витрати. Але податки ви будете виплачувати саме з доданої вартості, тому при накрутці слід врахувати всі витрати, щоб підприємство не залишилося в збитку.
Якщо ваше підприємство знаходиться на спеціальному податковому режимі, то ви все одно повинні вказувати закупівельну і продажну ціну в облікових документах. Решта організації виплачують податки з суми доданої вартості. У розглянутому прикладі. з 4 рублів за кожну одиницю товару.