Для здоров'я і нормального функціонування організму людини дуже важливий такий елемент, як кальцій. Адже з нього складається наш скелет, кальцій бере участь в процесі згортання крові, допомагає обміну речовин, регулює ферментну діяльність, роботу м'язів, допомагає передаватися нервовим імпульсам. Як забезпечити себе кальцієм в необхідній кількості, ми розповімо в статті.
Як забезпечити себе кальцієм depositphotos
Дорослим на добу необхідно вживати 0,80-1,1 грам кальцію на добу. Норма кальцію для дітей до 7 років становить 1 грам на добу. Підліткам необхідно 1,4 грама цього мікроелемента, вагітним жінкам і годуючим матерям 1,5-2 грами кальцію. Отримувати його можна з продуктів, що вживаються в їжу.
Щоб отримати необхідну норму кальцію на добу, дорослий повинен випити літр молока або з'їсти кілограм сиру. Потрібна доза кальцію міститься також в 150 грамах твердого сиру і 3 кілограми яловичини.
Про те, що велика кількість кальцію міститься в молоці, знає багато хто. Найбільша кількість його в сирі Пармезан - 1290 мг на 100 г. У голландському сирі міститься до 1005 мг кальцію, в коров'ячому молоці - 120 мг, в сметані - 90 мг, в сирі і козячому сирі - 95 мг, в йогурті - 122, а в плавленому сирі - 300 мг. Але щоб забезпечити себе кальцієм, можна їсти не тільки молокопродукти.
Бобові, насіння і горіхи
Поповнити запаси кальцію в організмі можна, вживаючи бобові (квасоля, боби, сою, горох, сочевицю). Досить багато кальцію є в кунжуті, маці і мигдалі.
Фрукти, ягоди, овочі і зелень
У порівнянні з молокопродуктами, в цих продуктах міститься не так вже й багато кальцію, але зате в них є елементи і вітаміни, що дозволяють кальцію добре засвоюватися. Щоб забезпечити себе кальцієм, потрібно вживати кропиву, крес-салат, шипшина, брокколі, селера, цвітну капусту, редис, спаржу, морква, ріпу, зелень. Також необхідно їсти абрикоси, суниці, вишню, ожину, персики, яблука, агрус, смородину і виноград. З них можна почерпнути чимало кальцію.
Для того, щоб поповнити запаси кальцію в організмі, потрібно вживати рибу. Особливо багато його міститься в лососі і сардинах.
Швидше засвоюватися в організмі кальцію допомагає вітамін D. Тому потрібно вживати продукти, в яких багато цього вітаміну. Це яєчний жовток, жирна риба, Також потрібно більше засмагати, під дією сонячного світла організм сам виробляє цей вітамін.
Тепер ти знаєш, як забезпечити себе кальцієм.
Євгенія Підлісевич (радактор How to)