Чи є способи обійти похмілля стороною (крім варіанту «не пити»)? А якщо все ж напасти трапилася, то чи можна якось пережити день після вечірки без наслідків? Відповіді - в нашій статті.
Не побоюся припустити, що практично кожній дорослій людині знайомий стан похмілля. Причому чим старше ми стаємо, тим важче переносяться наслідки весело проведеної вечірки. Це як в анекдоті про три віку. Перший вік: коли всю ніч п'єш, гуляєш і казна-чим займаєшся, але на ранок у тебе такий вигляд, ніби ти всю ніч спав. Другий вік: всю ніч п'єш, гуляєш і казна-чим займаєшся, і на ранок у тебе вигляд ... як ніби ти всю ніч гуляв, пив і казна-чим займався. Ну а третій - це коли ти всю ніч спав, а вранці у тебе такий вигляд, ніби ти пив, гуляв і казна-чим займався.
Отже, для початку: що можна зробити для того, щоб похмілля або не настав взагалі, або ж проявило себе в самій щадить формі.
1. Перш ніж почати випивати, не забудьте закусити.
Так Так. Саме так, а не навпаки. Спочатку з'їжте хоч що-небудь, а вже потім приступайте до спиртного. Навіть якщо це всього лише «звичайне» шампанське. Яке, до слова, не таке вже й невинне. Скоріше навпаки. Гірше аперитиву з точки зору здоров'я і не придумаєш. Вуглекислий газ прискорює всмоктування алкоголю в кров. Тому якщо ваша мета - якомога швидше захмеліти, то ідея з шампанським на голодний шлунок чудесна! Якщо ж мучитися на наступний день не хочеться, то краще віддати перевагу шампанському просто вино.
Те ж стосується всіх інших газованих напоїв з алкоголем.
2. Закушувати до і після найкраще жирними продуктами.
Чи не фруктами, а чимось більш істотним. Справа в тому, що жири обволікають шлунок зсередини, аби дати алкоголю легко проникнути в кров. Він, звичайно, рано чи пізно туди потрапить, але процес цей буде йти повільніше. До того ж жири допоможуть запобігти скачки цукру в крові, що допоможе вам не впасти в сплячку.
Відмінно підійдуть горішки, соуси песто, оливки. Якщо ви вже за столом, то тут вибір і того ширше. Чула в минулі часи від подруги, що її чоловік завжди випивав перед вечіркою пару столових ложок рослинного масла. Тоді мені було смішно, але зараз я розумію, що сенс в цьому був.
3. Правило, яке просто пам'ятати, але складно дотримуватися: на кожну порцію спиртного має припадати 1 стакан води.
Чи не чарка, а 150-200 мл води. Адже похмілля - не що інше, як наслідок обезводнення організму. Тому голова і болить. А якщо пити багато води, то запьянеть ми зможемо без перешкод, але ось на наступний ранок жити нам буде набагато простіше.
Звичайно, з точки зору травлення пити багато води під час їжі небажано, інакше їжа погано засвоїться. Але тут ми з двох зол вибираємо менше. Тому не забувайте про воду.
Під порцією спиртного мається на увазі (на вибір):
- 1 чарка горілки;
- 1 келих вина або шампанського;
- ½ пляшки пива;
- 1 коктейль.
Правила з серії «градус треба підвищувати», «пиво без горілки ...» і «ніяких коктейлів» з похміллям не працюють. Все залежить перш за все від кількості випитого, а не від складу. Звичайно, за умови, що ви п'єте якісні напої. Тому що якщо це «вино» створено на нікому не відомому підпільному виробництві десь в Підмосков'ї, то тут ми вже стикаємося не тільки з похміллям, скільки зі звичайним отруєнням хімікатами, з яких це саме «вино» було зроблено. Тому мої рекомендації тут будуть майже безсилі. Отруєння запобігає тільки одним відомим способом: не труїли!
Тепер поради тим, хто вже пережив бурхливу вечірку і вранці зрозумів, що жити хоч і не хочеться, але треба.
1. Обов'язково з'їжте щось жирне і солоне. Або окремо: щось жирне і щось солоне.
Як було сказано вище, похмілля - результат зневоднення. А сіль затримує необхідну воду в організмі. Тому давня ідея з огірковим розсолом не так вже й погана.
Жири ж нам потрібні для відновлення клітин. У тому числі - клітин мозку, який найбільше страждає від зневоднення. Жири входять в клітинну мембрану, саме тому вони будуть дуже доречними.
Єдине «але»: найкраще віддавати перевагу «хорошим» жирам, а саме - ненасиченим. Вони містяться у всіх рослинних оліях. Тільки не забудьте, що олія повинна бути не рафінована, а холодного віджиму. Пити його ложками, як чоловік моєї подруги, звичайно, можна, але несмачно. Тому поїжте горішків, авокадо, насіння (краще солоних). Також добре підійде будь-яка жирна риба. Навіть кілька в томаті! Якщо ж є сили, то посмажте собі на оливковій олії яєчню з помідорами. Відмінна їжа при похміллі.
2. Банальне - пийте багато води.
Так, часто не лізе (не те що шампанське напередодні!). Але треба себе змусити. Перш ніж глушити головний біль болезаспокійливими засобами з аптеки, випийте 2 великих склянки води. Через силу, але зробити це треба. Хвилин через 20-30 має значно полегчать. Гарантовано.
3. Запасіться вітаміном С.
Цей супер-вітамін не тільки є антиоксидантом і захищає клітини, але і розріджує кров. Саме тому головний біль знімається вітаміном С з таким же успіхом, як і аспірином.
Дозування - не менше 1 000 мг. А ще краще 2 000 мг. Запивати його треба великою кількістю води, а приймати під час або відразу після їжі. При здоровому шлунку можна і натщесерце.
При покупці вітаміну С вибирайте препарати з биофлавоноидами (речовинами, що містяться в рослинах). У їх складі завжди буде або лимон, або ацерола, або шипшина.
4. Випийте 2 чайні ложки риб'ячого жиру.
Якщо рідкого риб'ячого жиру немає, то підійдуть капсули. Дозування - 2 000 мг.
Ні щоб підбадьоритися, ні щоб зайняти себе чимось. Кава спровокує ще більший стрибок цукру в крові, а потім буде різке падіння. Також кофеїн зневоднює організм. Тому краще обмежтеся чаєм (краще не чорним - в ньому теж багато кофеїну).
Наостанок хочу зауважити, що якщо ви зазвичай ведете досить здоровий спосіб життя, то похмілля у вас буде менше виражений, порівнюючи з тими, хто махнув на себе рукою. Знаю по собі. Я хоч і дієтолог, але теж відвідую вечірки і п'ю вино. Куди ж без цього! Але помітила, що в останні роки у мене похмілля не буває. Втома - так. Але ні за яких кількостях випитого і намішано голова у мене більше не болить. Не кажучи вже про інших «чудових» наслідки веселощів. Перший вік, на жаль, у мене вже позаду, але другий ще теж поки не настав. На щось інше, крім мого харчування, я це списати не можу.
Причини тут дві.
Перша: коли організм не навантажується щодня пристойною порцією хімії з продуктів харчування (консерванти, барвники та інші «принади» харчової промисловості), то печінки простіше виконувати свої функції. Саме тому процес виведення алкоголю з організму проходить швидше і безболісніше.
Друга: коли ви регулярно тренуєтеся або просто інтенсивно рухаєтеся, то ваша система працює швидше і більш злагоджено. Навіть коли ви спите. Саме тому відновлення йде швидше.
Доброго вам здоров'я!
Статтю можна було скоротити до двох речень: "Як запобігти і подолати похмілля? Чи не пити!"
Підпишіться на розсилку від Інфіяа
Отримуйте кращі статті на пошту
Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку своїх персональних даних.
