Звичайно, найпростіший спосіб продовжити термін придатності масла - покласти його в морозильну камеру, але тоді не буде можливості відразу використовувати вершкове масло. захотілося вам, наприклад, гарячого чаю з лимончиком, так вприкуску з свіженьким хрустким батоном, на який намазав шар вершкового масла, а зверху - шматочок ароматного сиру, ветчінкі або червоною рибки. та не так сталося як гадалося, масло з морозилки як камінь, а поки дочекаєшся того моменту, коли воно відтане, все бажання попити чайку пропаде.
Але є кілька способів зберігання масла, які дозволяють продовжити термін його придатності та зберегти смакові якості. Найголовніше - обмежити зіткнення масла з повітрям, а для цього потрібно помістити його в спеціальну маслянку, бажано зі скла або фарфору, в пластиковій маслянки пуття нічого очікувати. Необхідно максимально скоротити перебування масла на світлі.
Ще один спосіб, про який знали наші бабусі - помістити масло в ємність з холодною водою, щільно закрити і зберігати в холодному і темному місці, холодильник теж підійде. Але пам'ятайте, що воду необхідно міняти хоча б раз на добу, а краще - два. Якщо ж масло згіркле, почало псуватися. то не прагнете використовувати кошти для реанімації такого масла, викиньте його відразу, адже воно не просто не смачне. воно, до того ж і небезпечне.
Ціни на стилі і проекти
Акції та знижки
