Як зберегти продукти при розморожуванні холодильника, rocca ru

Я вже знаю, що робити з продуктами в холодильнику, якщо його потрібно розморозити. За два-три дні намагаюся не купувати м'ясні продукти. Напівфабрикати відварюю. Якщо літо на дворі, то опускаю всі в глибокий тазик, який обволікає холодна вода. Взимку простіше. Все виношу на балкон, але і то тільки на одну ніч. Вимикаю холодильник годині о п'ятій вечора, о 11 годині вечора я його мою. Ніч він у мене сохне, підкладають ганчірки, щоб не затопити сусідів. Вранці мою полки, включаю, а потім вже переношу все продукти в холодильник і купую відсутні продукти.

Сьогодні випускають холодильники, які можуть працювати по кілька років не розморожуючи їх. А взагалі найкраще спочатку під'їсти все в холодильнику, а потім вже розморожувати його. Сам процес розморожування займе приблизно добу. А то і менше. Звичайно влітку краще цього не робити, навіть в банках на спеці може все закипіти і зіпсується. Краще розмороження робити в зимовий або пізній осінній періоди. Тоді такі продукти як ковбаси, ще заморожене м'ясо, молоко і так далі витримають температуру вулиці і простоять спокійно день без холодильника.

Я намагаюся розморожувати холодильник тільки взимку. Тоді це питання вирішується елементарно- я виношу всі продукти, що лежать в холодильнику, на балкон. Там у мене все лежить дня два, поки холодильник повністю не просохне. Був у мене випадок, коли мені необхідно було розморозити влітку. Тоді я звернулася до своєї подруги, яка живе в сусідньому будинку, у неї на удачу було вільне місце в холодильнику і вона погодилася розмістити мої продукти на деякий час. Так само можна звернутися до сусідів якщо ви в хороших відносинах

Якщо на вулиці в цей час зима, то ніяких проблем. Можна викинути всі на балкон або лоджію. Я живу в приватному будинку, тому просто кладу все в Сєнки в звичайній десятилітровій каструлі. У будь-якому випадку холодильник сильно довго не розморожується, тому продукти не встигають розтанути, так як це досить тривалий процес, навіть якщо вдома дуже жарко.

Мій холодильник з тієї серії, коли розморожувати його не потрібно часто. Як правило я це роблю один раз в пару років, так як система «ноу-Фрост» все це робить за мене. Але тим не менше найкраще його розморожувати хоч іноді, для того, щоб хоча б елементарно помити. Я роблю завжди це в зимовий період, але не в самі морозні дні, приблизно коли на вулиці буде температура мінус двадцять. Тоді я всі продукти харчування, які можуть розморозитися перекладаю на лоджію, а ті, які можуть бути і вдома при кімнатній температурі ставлю на широке підвіконня (благо він у мене є) або зимовий холодильник (добре, що і він у нас є). А взагалі перед цим знаменним днем, я намагаюся спустошити холодильник по можливості, тобто не купую м'ясо, а ми доїдаємо, все те що у нас є, таким чином до розморожуванні холодильника у нас залишається дуже мало їжі, тієї яка може пропасти, а потім після того, як розморожування пройде і холодильник стане чистим я вже власне і їжу за продуктами харчування.

Схожі статті