Самими основними в період реабілітації після інсульту є продукти, що володіють лікувальними властивостями:
Кресс-салат. Приймати 3 рази на день по 2 чайні ложки крес-салату посівного.
Айвове варення. Це вареньеочень сприятливо впливає на стан психіки в період відновлення. Є по 7-10 столових ложок варення в день.
Курага. З'їдати в день по 100-150 грамів кураги, оскільки в куразі міститься магній, що володіє судинорозширювальну дію, і калій, а також вітамін В6. необхідний для утворення нових кровянних тілець.
Пророщена пшениця. Взяти 100 грамів зерен, залити водою і поставити в тепле місце. Коли з'являться паростки величиною в 1 мм, промити і пропустити через м'ясорубку. Додати рослинне масло, можна мед і є вранці натщесерце по чайній ложці.
Печена картопля. Спекти картоплю "в мундирі", і є кожен день по 2-3 картоплини, краще з ріпчастою цибулею.
Солодкий цибуля. Натерти на тертці 100 грамів ріпчастої цибулі, змішати з половиною кілограмів цукрового піску. Приймати по столовій ложці за годину до їди або через годину після їжі 3 рази в день.
Салат з тапінамбура. Бульби, листя і молоді пагони ретельно промити, нарізати, посолити і додати рослинне масло. Вживати 2-3 рази в тиждень.
Ягоди аронії. Приймати 3 рази на день по 100 штук ягід за півгодини до їди або через годину після їжі протягом двох місяців. Протипоказано при тромфолебіте!
Ясно, що без вітамінів в лікуванні інсульту не обійтися, але приймати їх, звичайно ж, краще не в таблетках, а в натуральному свіжому вигляді. Для цього найкраще підходять свіжі соки.
"Цілюща суміш". Взяти по склянці соку моркви і хрону, додати склянку меду. Додати сік одного лимона. Приймати по 1-2 чайні ложки за годину до їди або через годину після їжі протягом 3 місяців. Суміш можна зберігати в щільно закупореній банці в холодильнику.
Буряковий сік. Сирий буряковий сік, попередньо витриманий 2 години на відкритому посуді, приймати по половині склянки 3-4 рази на день. Курс лікування 2-3 тижні. Можна просто з'їдати каждийдень натщесерце по 100-150 грамів вареного буряка.
Настоянка морквяно-бурякова. Взяти по склянці бурякового та морквяного соку і меду, 100 грамів журавлини і 100 мл спирту. Змішати і настояти в темному місці 3 дні. Приймати по столовій ложці 3 рази на день перед їжею.
Сік кропиви собачої. Сік віджимають з рослини і приймають по 30-40 крапель, розведених в двох столових ложках води за півгодини до їжі. Можна приготувати сік кропиви собачої і про запас. Це робиться в такий спосіб: сік заливають горілкою в співвідношенні 2: 3 і приймають по 30-40 крапель 3-4 рази на день за півгодини до їди.
Сік чорноплідної горобини. Свіжовичавлений сік приймати по 50 мл 3-4 рази на день між прийомами їжі протягом 3-8 тижнів. Пам'ятайте, що перебродив сік втрачає свої лікувальні властивості.
Журавлиновий сік. Щодня вранці натщесерце приймати столову ложку свіжовичавленого журавлинного соку або просто ягід журавлини.
Березовий сік. Пити по 2-4 склянки в день.
Сік хурми. Прийом щодня по 2-3 склянки.
Сік ріпи. Пити щодня по склянці соку, можна сдобавленіем меду, а можна просто є 2-3 невеликих ріпи в природному вигляді.
Яблучний сік. Сприяє виведенню шлаків і зміцненню стінок судин. Пити по 2-3 склянки в день
Кавуновий сік. Рекомендується випивати до 2 літрів кавунового соку в день, оскільки він володіє хорошим антисклеротичну дію.