Як зберегти тепло картоплі в термосі

Будь-яка нормальна, якісний термос здатний довгий час утримувати тепло не тільки всім нам звичного чаю. Картопля може бути поміщена (завантажена) в будь-якому вигляді для збереження тепла в термос. Що вибрати? Це вирішувати вам. Більш зручним варіантом можна вважати картопляне пюре. Відварну картоплю цілком буде незручно розміщувати. Не у всіх термосів є досить широкі горловини для проштовхування в них картоплин великих розмірів. І звідти їх викочувати буде непросто. Крім того, при вмісті в термосі картоплі цілком, не весь обсяг термоса буде використаний раціонально. З природних причин утворюється величезна кількість пустот. Це економічно. Можливий варіант тушкованою картки. На мій погляд, це буде хорошим вибором. Але занадто довго на термос розраховувати не варто. Максимум добу-це термін для вживання їжі з термоса. Справа навіть не в понижающейся температурі (коли їсти хочеш - і холодну з'їси). Але картопля може зіпсуватися. Тим більше, якщо вона тушілась з м'ясом. Найкраще на їжу з термоса розраховувати, якщо вона приготовлена ​​вранці і з'їсти все це до вечора.

Ще кілька цікавих моментів:

1 .Як тільки ми приготували картоплю, тут же її треба розмістити в призначеному для неї термосі і закрити. Щоб мікроби із зовнішнього світу не встигли нападати в їжу.

2 .Картошку краще трохи переварити, ніж недоваріть перед завантаженням.

3 .Чістота продуктів і термоса - це ще одне дуже важливе правило.

До всього описаного вище (в вашій відповіді) можу додати що тепло довше буде утримуватися в термосі якщо перед завантаженням туди картоплі потримати там хвилин 5 тільки що з кіпевшей води, а після її злиття негайно покласти картоплю. Що б картопля не псувався довше можна змастити пробку з внутрішньої сторони і капнути на дно термоса оцтом (звичайно це не зовсім корисно для шлунка і може дати присмак, але все ж).

Ну і звичайно чим більше буде завантажено картоплі в термос і чим менше в ньому залишиться повітря тим більше ця картопля буде залишатися теплим. Ідеально буде завантажити повний термос картопляним пюре (так як воно займе весь простір).

Ну ось і все Лайфхак які мені відомі з даного питання, бажаю удачі і приємного апетиту).

Нам доводилося брати в дорогу картоплю в термосі.

Перш, ніж викласти картоплю, я прогрівали термос окропом кілька хвилин, зливала, швидко викладала гарячу картоплю скибочками в термос, кидала скибочку вершкового масла, трохи сушеного кропу, щільно закривала, обгортають термос серветкою і вкривала ще пакетом.

Можна і двома шарами серветок і пакетів.

Це створює ефект додаткового "термоса".

Таку картоплю, смачну і зовсім гарячу, ми їли після 4 годин шляху.

Схожі статті