Кожна мама знає, що її молочко для малюка - це найважливіше і цінне харчування, користь якого в рази перевищує штучні суміші і каші. Це підтверджують не тільки багаторічні дослідження, а й провідні педіатри, в тому числі і відомий консультант - доктор Комаровський. Тому, якщо годувальниці необхідно відлучитися саме в період годування дитини, краще завчасно подбати про наявність необхідної порції харчування. У цих випадках допомагає зціджування і правильне зберігання зібраної рідини в належних умовах. І про те, як зберігати зціджене грудне молоко, ми розповімо в цій статті.
Щоб зціджене грудне молочко не втратило своїх цінних якостей, і дитина отримала необхідну порцію поживних речовин у відведений для цього час, важливо знати, як правильно можна зберегти рідина - в яких ємностях, скільки часу і в яких умовах.
Вибір підходящої тари
Такий посуд можна придбати в аптеках або в спеціалізованих магазинах дитячого харчування. Перевага подібної тари - вона спеціально розроблена для того, щоб зберігання сцеженного молока відбувалося правильно і максимально дозволяло зберегти всі його позитивні властивості.
Відповідними для заощадження сцеженного з грудей молочка для новонародженого або дитини старшого віку можна вважати:
- Скляні пляшки - ідеально підходять під зберігання Зціджене поживної суміші в холодильнику або при кімнатній температурі. Однак з таким посудом слід звертатися гранично обережно - скло не любить різких перепадів температури.
- Пластикові пляшки - теж підходять для таких цілей. Вони більш стійкі до різких температурних перепадів, однак за якістю сировини вони знаходяться на другому місці, після ємностей зі скла.
- Пластмасові - практично такі ж, як і попередній вид тари.
- Спеціальні пакети - розроблені для зберігання молока в холодильнику (морозилці). Вони практичні в застосуванні, хоча за якістю займають останню сходинку.
Якщо ви купуєте кілька пляшечок для заощадження сцеженного молока, не забудьте після стерилізації і перед використанням наклеїти на кожен папірець із зазначенням точного часу і дати, коли збиралося харчування. Запам'ятайте, що це допоможе вам визначати, скільки можна зберігати порцію їжі для немовляти, а також дотримуватися основного правила годуючих мам: «1 зціджування = 1 пляшечка = 1 годування».
Справа в тому, що навіть при використанні спеціальної ємності часті маніпуляції із зібраним з грудей молочком (охолодження, підігрів) несприятливо відіб'ються на його якості.
Оптимальний температурний режим
Якщо говорити про те, скільки зберігати в загальному зібране з грудей молочко для новонародженого, то для тривалого періоду (до півроку) можна використовувати морозилку або холодильник - при короткочасному збереженні. Для того щоб правильно зберегти порцію до наступного годування по режиму, потрібно дотримуватися основні рекомендації:
- Зберігання в холодильнику сцеженного молока при t 4-7⁰ може тривати 4-5 доби. Бажано зберігати їжу для немовляти в пляшечці або іншої ємності на дальній поличці, при постійній температурі і виключених коливаннях;
- У холодильнику при t <4⁰ — до восьми дней;
- При кімнатній температурі (+22 - + 24⁰) можна залишити молочко в пляшечці на 4-5 годин або максимум на 6 годин при температурі нижче + 20⁰.
Також допускається зберігання грудного харчування для новонародженого малюка або дитини старшого віку в спеціальних термосумках. В такому компактному мобільному холодильнику порція сцеженного молока буде придатною для вживання протягом 20-24 годин в залежності від того, при якій температурі буде зберігатися їжа. Як стверджує дитячий лікар-консультант Комаровський, такий варіант дуже практичний для прогулянок або далеких поїздок.
Для тих, хто цікавиться, скільки може перебувати в холодильнику размороженное зціджене молоко, то для такого продукту період збереження може становити максимум 24 години. Після заморозки субстанція залишатиметься придатною для годування новонародженого, якщо температура в холодильнику не буде перевищувати + 7⁰.
Як зрозуміти, що їжа якісна?
Якщо дати постояти зціджене молоко, в ньому утворюються шари. У верхньому збирається сама жирна частина рідини. Решта утворюються в міру зменшення відсотка жирності. Однак це не означає, що їжа зникла. Якщо рідина в пляшечці трохи струснути, вона знову прийме однорідну консистенцію.
Що стосується того, як визначити, пропав продукт чи ні, варто звертати увагу на кілька факторів. Припустимо, що годує новонародженого груддю жінка не знає, скільки часу може зберігатися зціджене молоко. В цьому випадку потрібно поступати правильно:
- Понюхати рідину - якщо вона придбала кислуватий аромат або ж пахне протухлих, слід вилити все. В такому випадку, молоко вважається зниклим і не придатним для годування немовляти;
- Спробувати на смак - ознакою зіпсованого молочного продукту є кислий смак або гірчинка. Таку субстанцію також не слід давати дитині;
- Подивитися на зовнішній стан - якщо в пляшці рідина розшарувалася на сироватку і кефір, значить, її необхідно вилити.
Рекомендації щодо зберігання і використання продукту
По-перше, під збір і збереження грудного харчування правильно використовувати тільки стерильний посуд. Попередньо потрібно скористатися спеціальним приладом (стерилізатором пляшечок) або просто прокип'ятити тару через брак першого.
По-друге, перед годуванням стояло в холодильнику зціджене харчування для дитини слід правильно розігріти. Для цього можна акуратно потримати пляшку з вмістом під струменем теплої води. Ні в якому разі не використовуйте мікрохвильову піч, щоб нагріти порцію живильної суміші перед годуванням. Такий варіант розігріву Зціджене раніше рідини позбавить його всіх цінних речовин. Саме тому також не рекомендується кип'ятити молочко.
По-третє, обов'язково струшуйте закриту тару з харчуванням для малюка. Після тривалого перебування в стані спокою, молоко в пляшечці варто обов'язково струшувати, щоб в організм крихти воно надходило в вигляді однорідної рідини.
Крім цього, варто дотримуватися правил збору грудного харчування для малюка, а також правила особистої гігієни. Таким чином, можна виключити сторонні фактори впливу на якість цінного продукту.