За часів фінансової нестабільності на підприємствах роздрібної торгівлі неминуче падають продажі. Причин тому багато, але основні полягають в зниженні купівельної спроможності населення. Чи існують безкоштовні або малозартание способи збільшити продажі роздрібного магазину в умовах кризи? Як мотивувати співробітників фірми продавати більше? Інтернет-журнал «бизнес.Ру» представляє основні антикризові заходи і способи збільшення продажів в роздрібному магазині.
Криза: час нових можливостей
Розпізнати ознаки «кризи», який наздогнав вашу організацію торгівлі можна легко. Якщо прибуток повільно, але неухильно знижується, якщо попит на товари в магазині по складно з'ясованими причин падає, якщо середній чек залишається стабільно низьким, а кількість нових відвідувачів магазину мінімально, то підприємцю слід визнати невтішний факт: криза наздогнала і його бізнес. Але не варто впадати у відчай, опускати руки і «прикривати лавочку». Сьогодні існує багато дієвих способів «залишитися на плаву» і не тільки пережити період стагнації, а й отримати від кризи користь для розвитку бізнесу. А незаперечних «плюсів» кризи існує відразу кілька:
- З ринку «йде» відразу велике число вичерпали свій потенціал малих підприємств та ВП, а значить конкуренція стає менше;
- Бізнес отримує «випробування на міцність», в ході якого буде зрозуміло, які його елементи не витримують перевірки і вимагають заміни, а які - залишаються, міцніють і «обтачиваются»;
- Криза - це найкращий час для додачі бізнесу нових поштовхів у розвитку, його поновлення, прийняття нових векторів в роботі. «Вижити» в кризу зможуть тільки сильні і перспективні фірми, і тільки кращі керівники зможуть довести свою компетентність і спроможність;
- У кризових умовах, коли кожне підприємство торгівлі намагається продавати більше, покращувати рівень сервісу, асортимент і робити все, щоб покупці поверталися, у бізнесменів з'являється стимул також «бути краще» конкурентів, шукати нові шляхи збуту товарів, застосовувати нові рішення, впроваджувати нові маркетингові стратегії ;
- Підприємству торгівлі, яке зуміло «вижити» в кризу, в подальшій роботі не будуть страшні ніякі подібні явища. Грунтуючись на отриманому безцінний досвід, після періоду фінансової нестабільності, такий бізнес обов'язково чекає зліт і успіх.
Іншими словами, всі кризові явища, зниження продажів підприємцям потрібно приймати як виклик часу і намагатися з честю вийти з такого поєдинку. Для того, щоб «пережити» період фінансової нестабільності, компанія повинна продумати і строго дотримуватися свого «антикризового плану». Існують різні види таких програм, наприклад, можна знизити витрати. Тобто, скоротити витрати, заробітну плату співробітників, зменшити кількість товару, що купується, скоротити персонал магазину і т.д. Другий варіант - це підвищення цін на товари в магазині. Збільшуючи націнку, спрощуючи упаковку товарів, надаючи менше супутніх сервісів або купуючи товари для реалізації нижче якістю, але за дешевими цінами можна також отримати якусь економію коштів. Дані перераховані способи здаються простими у втіленні, саме їх вибирають підприємці, реагуючи на кризові явища, але настільки такі рішення ефективні? Знизивши зарплату співробітникам і провівши скорочення штату фірми, підприємець зможе виграти час і отримати економію лише невеликої частки грошових коштів. Не виключено, що криза розтягнеться на кілька років, а значить, що таких заходів буде явно недостатньо.
Працюємо з персоналом
Багато продавців роздрібних магазинів в період кризи не тільки не активізуються для того, щоб продати більше товарів і принести підприємству торгівлі більше виручки, а навпаки, «знижують обертів» в роботі, мотивуючи все тим, що «криза, люди нічого не купують». Купувати їжу, одяг, взуття, меблі, будматеріали, книги і побутову техніку люди будуть незалежно від того, чи є в країні економічна криза чи ні, і всі фрази про те, що «ніхто нічого не купує» є лише дурними виправданнями некомпетентних співробітників .
Якщо у вашому підприємстві торгівлі не проводилося скорочення заробітних плат, то і «нарікати» продавці і виправдовувати своє небажання працювати не повинні. Намагайтеся зробити так, щоб в вашому магазині залишалися працювати тільки професіонали, нехай з деякими некомпетентними продавцями доведеться розлучитися, але саме досвідчені співробітники зможуть продавати те, що раніше не продавалося взагалі, зможуть надати вашим покупцям високий рівень сервісу, а це сьогодні по-справжньому важливий елемент торгівлі. Продавець повинен вміти «розкручувати» на покупки навіть клієнтів з обмеженим бюджетом. Навчайте ваших продавцем спілкуванню з відвідувачами, хитрощів і різним ходам для того, щоб ніхто не йшов з магазину без покупки.
Але в той же час, крім того, що не можна в період кризи «втрачати» професійних співробітників фірми, потрібно розлучатися з тими співробітниками, які просто «ходять на роботу» і погано розуміють, що від них вимагається. Після відходу таких працівників, фірма мало що втратить, а ось в якомусь сенсі життя компанії полегшиться. Для того, щоб безпомилково визначити персонал магазину, який тягне бізнес на дно і тих, хто дійсно щосили намагається збільшити продажі, можна досить легко за допомогою такого інструменту перевірки, як «таємний покупець». Кілька «таємних» візитів в ваше підприємство торгівлі допоможуть зробити правильні висновки.
навчаємо продавців
У кризовий період, коли бізнесмени відзначають падіння продажів, дійсно важливо мотивувати персонал на досягнення високих результатів. Експерти радять навіть в період кризи не економити на витратах на персонал: зарплати кращим співробітникам потрібно збільшувати, а не скорочувати їх, вибирати кращих, мотивувати їх, збільшувати обсяг навчань, щоб продавці «брали» умінням і досвідом. За статистикою, переважна більшість продавців не можуть розповісти нічого нового і цікавого про переваги товару, що продається, вигоди, які отримає клієнт, купивши продукцію в вашому магазині. З таким станом речей необхідно боротися - необхідно проводити навчання з персоналом, тренінги, і як можна частіше. Не обов'язково користуватися послугами дорогих бізнес-тренерів. Спробуйте різні програми дистанційного навчання в Інтернеті - сьогодні з існує безліч, і кожен підприємець зможе вибрати відповідний недорогий курс для своїх працівників.
Вам буде цікаво! Все, що потрібно знати про відкриття магазину
- З чого почати бізнес
- Розрахунок витрат і прибутку
- Юридичні питання
- Вимоги до магазину
- Правова база