Ох, уже ця каша! Час змінює все. Іншими стають продукти харчування, в тому числі і крупи. Відбуваються зміни в методах виховання дітей. Незмінним протягом багатьох десятиліть залишається, мабуть, одне - стійка нелюбов малюків до каш. Чому? Чому діти не хочуть їсти саме те, що їм так корисно?
Ложечку за маму, ложечку за тата ...
Уже сам заголовок «Як змусити дитину їсти кашу» містить жахливу помилку! «Змусити» - тобто, насильно змусити людину зробити що-небудь проти його власного бажання.
Може бути, і під час будь-якої роботи цей метод і діє. Однак силою або погрозами змусити дитину їсти кашу неможливо!
У деяких сім'ях процес годування малюка перетворюється на справжнє шоу. Умовляння, типу «Ложечку за тата ...», дуже скоро перестають допомагати. Трапляється абсолютно протилежний ефект - малюк виплюнув цю саму ложечку каші в маму, в тата, ну, а за родичів, яких в цей момент немає поруч, порцію каші отримали меблі, одяг і стіни ...
І ось тоді всі, хто знаходяться поруч, розігрують для дитини ціле театралізоване дійство! Бабуся з дідусем, забувши про вік, зображують скачуть зайчиків, декламують якісь несусвітні віршики, співають пісні. Звичайно, в перший час малюк з цікавістю спостерігає, як сходить з розуму його сім'я! Але це не вихід!
Чому малюк не їсть кашу?
Це головне питання, на який в першу чергу необхідно знайти відповідь. Неправильно зварена каша може надовго, іноді і на все життя, відбити у дитини бажання є її.
Грудочки в манній каші, злиплі гречка, несмачна вівсянка - саме це може стати причиною небажання малюка їсти кашу.
Якщо дитина відвідує дитячий садок. то тим більше, причину відрази до каші слід шукати саме в приготуванні.
Здавалося б, в дитячому закладі зобов'язані готувати їжу за всіма правилами, з особливих технологій, з урахуванням особливостей дитячого організму. На жаль, так відбувається далеко не у всіх дитячих садках. Це реалії нашого часу.
Чи не змусити, а привчити дитину є корисні і смачні каші можна і потрібно. У досвідчених мам і бабусь є на це рахунок свої хитрощі і прийоми.
· Ніяких цукерок! Скільки б не говорилося про сумнівної корисності цукерок та інших солодощів, у багатьох сім'ях дитина має до них вільний доступ. Не можна занадто часто і безконтрольно давати малюкам цукерки, а вже тим більше, замінювати ними сніданок або обід! Мало того, що у дитини виробляються неправильні харчові звички, так ще і в дорослому віці можуть з'явитися проблеми з обміном речовин. Ви цього хочете?
· Блюдо має виглядати красиво. Навіть дорослої людини навряд чи приверне сіра безлика маса, недбало кинута на тарілку. А у малюка така кашка вже точно викличе протест. Напружте всю свою фантазію, прикрашайте блюдо, перш ніж подати його дитині.
Ягоди, шматочки фруктів, з яких викладені різноманітні фігурки - це здивує, захопить дитину і пробудить бажання спробувати таку красиву кашку.
· Смакота! Поспостерігайте, до яких приправ небайдужий ваша дитина. Іноді в кашу варто додати дрібку ванільного цукру або кориці. Не робіть кашу приторно солодкої. Помічено, що малюки цього не люблять. Краще при подачі полити кашку фруктовим сиропом або оригінально розкласти на ній ложечку корисного варення.
· Кожен день щось нове! Якщо ваше чадо вчора з апетитом з'їло кашу з молоком і яблуком, це не означає, що сьогодні все можна в точності повторити. Одноманітність пригнічує. У наш час у продажу стільки смачних і корисних фруктів і ягід! Скористайтеся цим. А ще додайте в кашу різні йогурти. Малюкові сподобається, ось побачите!
Ця примхлива манна каша
Манна каша - далеко не найкорисніша з усіх каш, але, мабуть, перша, якою починають підгодовувати дитину. Як правильно варити манну кашу, щоб вона виходила без цих злощасних грудочок?
Все елементарно. Манку потрібно засипати не в вируюче ключем молоко, а в той момент, коли воно тільки збирається закипіти. Весь час слід інтенсивно помішувати кашу. Варять кашу на повільному вогні не більше 5 хвилин, також помішуючи. Потім кашка нехай трохи настоїться.
Слідуючи цим нехитрим радам, ви зможете навчити дитину любити корисні і смачні каші!