Людям похилого віку, та й іншим теж, важливо тримати під контролем в'язкість крові. Тим, хто страждає варикозом, тромбофлебітом, а тим більше, що перенесли інфаркт або інсульт, цей контроль життєво необхідний, і їм лікарі виписують препарати, що знижують в'язкість крові.
Що допомагає розріджувати кров
Зробити кров плинної та молодий можна, збільшивши у своєму раціоні продукти, які роблять кров рідшою, а також скоротивши або повністю відмовившись від того, що згущує кров.
До першої групи належать продукти, що містять у великій кількості ненасичену жирну кислоту Омега 3. Найбільш концентрований її джерело - печінка тріски і риб'ячий жир. У великій кількості Омега 3 міститься в рибі - сьомги, сардині, оселедці (тільки несоленой). Рослинним джерелом цієї жирної кислоти є лляне масло.
Якщо Омега 3 вживається регулярно і в достатній кількості, вона скорочує вироблення в організмі речовин, що викликають негативні процеси в клітинах, до яких відносяться ожиріння і атеросклероз. Ця субстанція також перешкоджає злипанню тромбоцитів, запобігає ризику ішемічних та ін. Серцевих захворювань і інфарктів, нормалізує тиск, виводить холестерин і вільні радикали, зміцнює імунітет і мн. ін.
Щоб підтримувати кров в більш рідкому стані, у вашому раціоні обов'язково повинні бути продукти, що містять такі речовини.
• Вітамін С, який міститься в апельсинах, лимонах і ін. Цитрусових, болгарському перці, капусті, ягодах - малині, чорній смородині, журавлині, полуниці, а також в сливах, вишнях, інжир, абрикосі.
• Вітамін Е, він в достатній кількості присутній в цільних і пророщених злаках, оліях - оливковій, сафлорова, соняшниковій, горіхах - арахісі, мигдалі, фундуку і ін. А також в моркві і авокадо.
• Часник - свіжий і сушений. Його регулярне вживання не тільки розріджує кров, але і знижує високий тиск і рівень холестерину.
• Імбир, який крім інших своїх корисних якостей, перешкоджає підвищенню в'язкості крові, покращує роботу серця і органів травлення, покращує кровотік, знижує рівень шкідливого холестерину.
Широко використовуйте трави і спеції - корицю, материнку, чебрець, м'яту, червоний пекучий перець. Вживайте томати і сік з них, насіння соняшнику, вівсяну кашу, буряк, дині, яблучний оцет, морепродукти - молюски, кальмари, креветки, морську капусту.
Слід також стежити за водним балансом і обов'язково випивати, крім інших рідин, 2-2,5 л звичайної води, яка життєво необхідна клітинам.
Від яких продуктів бажано відмовитися
Тим, кому лікарі наказали ліки, що розріджують кров, слід обов'язково їх приймати. Так само необхідно скорегувати свій раціон харчування, щоб допомогти організму привести себе в норму і позбутися від хвороб.