Яка грунт забезпечить надійний урожай
При підвищеній кислотності сповільнюється ріст коренів, припиняється їх розгалуження, зменшується число кореневих волосків, коріння товщають, робляться більш грубими і кілька ослизняются, загальмовується надходження фосфору в корені рослин. Рослини, вирощувані на кислих грунтах, сильніше уражуються шкідниками та хворобами, а зібрана продукція гірше зберігається.
Щоб встановити дози вапна, визначають кислотність грунту, враховуючи при цьому біологічні особливості культури, яка застосовується систему добрив і інші фактори. Для зниження кислотності грунту її вапнують, вносячи деревну золу, доломітове борошно, що містить кальцій і магній, а також подрібнений крейда і черепашник, гашене вапно. На сильно кислих грунтах вапнування проводять поступово, так як зміна кислотності вимагає часу. Тому для вапнування осінь, зима чи рання весна - найкраща пора року. Внесення гашеного вапна буде ефективним вже через 2-3 місяці, однак внесений крейда або мелений вапняк дадуть результат лише через півроку.
Вапняні добрива вносять в грунт в середньому раз в 4-5 років. На більш легких грунтах вапно вносять через 3-4 роки, а на важких - через 5-6 років. Чим дрібніше помел вапняку, тим сильніше його дія. Мелений вапняк, доломітове борошно, туф і всі види рослинної золи можна вносити в грунт разом з гноєм. Спочатку по ділянці рівномірно розкидають вапняні добрива, а потім гній. Грунт в той же день перекопують.
Гашене вапно, цементний пил, мелені доменні шлаки, сланцева зола та ін. Також є хорошим матеріалом для зниження кислотності ґрунту. Але ці матеріали містять їдкі сполуки кальцію, вносити які одночасно з гноєм не можна, так як при цьому з гною втрачається велика кількість азоту. При осінньому внесення гною вапняні матеріали вносять навесні і навпаки. Крім того, кількість внесених речовин змінюється в залежності від типу грунту. Тому не можна очікувати, що виправлення кислотності буде точним. У наведеній таблиці дані дози вапняних матеріалів, необхідних для зменшення кислотності грунту на 1РН вгору за шкалою (додавання на 1м кв). Дози крейди при вапнуванні також бувають різні і залежать від вирощуваної культури, застосовуваного вапняного матеріалу, ступеня кислотності, механічного складу грунту. Нижче наводимо таблицю, яка показує дози крейди в залежності від типу грунтів.
Якщо в грунт вноситься деревна зола, ялинової беруть удвічі більше, ніж вапна або крейди, а березової і соснової - в півтора рази. Пічну золу можна застосовувати на всіх грунтах і під будь-які рослини. Золу можна вносити як основне добриво восени перед оранкою або під перекопування, або навесні при підготовці до посадкового сезону, а також як місцеве добриво в посадочні лунки. При внесенні в посадочні лунки її змішують з перегноєм, торфом і гноєм.
Вапнування кислих ґрунтів підсилює ефективність зелених добрив (сидератів), особливо при одночасній їх закладенні. Однак внесенням вапна без особливої необхідності, особливо на піщаних грунтах, не варто захоплюватися. Це робить недоступними для рослин багато мікроелементів (вони добре рас-ються в кислотах і випадають в осад у лужному середовищі). При цьому в грунті з'являється штучна посуха. Деякого підвищення кислотності сприяють такі заходи: внесення мінеральних добрив, гною, торфу і компосту в ході окультурення грунту. Нижче наведена таблиця збільшення кислотності на 1pH (додавання на 1 м²).
Протягом життя рівень pH в субстраті змінюється. Самі рослини до певної міри змінюють pH за допомогою кореневих виділень. Полив жорсткої водою знижує кислотність, а м'якої - збільшує. Крім того, на pH впливають добрива. Кальцієва селітра збільшує pH, а сульфат амонію, хлористий калій, сечовина при щорічному використанні підкисляють середовище, зменшуючи pH.
При вапнуванні легкі пухкі грунти стають більш зв'язковими, а важкі - більше пухкими, збільшується їх водопроникність, поліпшуються умови обробки. Вапнування посилює діяльність мікроорганізмів, безпосередньо засвоюють азот з повітря або через бульби на коренях рослин, і мікроорганізмів, що розкладають гумус, завдяки чому поліпшується живлення рослин.
Рослини по-різному ставляться до кислотності ґрунтів. За цією ознакою їх ділять на чотири групи:
1. Рослини, що не переносять підвищену кислотність і найбільш сильно відгукуються на вапнування грунтів (буряк, білокачанна капуста, цибуля, часник, селера, пастернак, шпинат, смородина, слива, вишня, капуста декоративна, левкой, троянди, хризантеми, агератум, кохия, астра і ін.).
2. Рослини, які потребують слабокислою і близькою до нейтральної реакції ґрунту. добре відгукуються на вапнування (капуста цвітна, капуста кольрабі, салат, цибуля-порей, огірки, бруква, груша, яблуня, суниця, аспарагус, амариліс, альтернантера, шипшина, квасоля, традесканція, дзвіночок, пеларгонія, примула, редис, кабачки, капуста брюссельська і листова, ріпа, баклажани, аронія, цикорій, абрикос, виноград, бузок, хризантеми, крокуси).
3. Рослини, які не переносять надлишку кальцію. під які тільки на сильно- і среднекіслих грунтах необхідно вносити знижені дози вапна (картопля, морква, петрушка, редька, томати, редис, агрус, малина, азалія, кала, монстера, папороть, акроклінум, соняшник, диня, кукурудза, гортензія волотисте, вишня, яблуня).
4. Рослини, малочутливі навіть до підвищеної кислотності грунту, слабо відгукуються на вапнування (щавель, люпин, гортензія, серадела, клен японський, магнолія великоквіткова, чагарник японська, Скіммія японська, єрика, деякі види лілій, хвощі, журавлина, морошка, вереск, рододендрони). Знання та вміле використання властивостей ґрунту призводить до підвищення врожаю сель-скохозяйственних рослин, поліпшенню їх якості і збереження.
Е. Холопцевою, Л.Тімейко, кандидати біологічних наук