Кожна людина в своєму житті хоч раз, але побував в якомусь барі. Бар - це місце, де велика кількість людей вважає за краще зустрічатися з друзями або просто відпочити і розслабитися після робочого дня в приємній і затишній обстановці. Тому кожен власник будь-якого закладу прагнути створити в барі особливу обстановку і атмосферу, щоб його відвідувачам було приємно приходити сюди. Звичайно, інтер'єру бару грає не останню роль в залученні клієнтів.
Сучасне проектування бару на увазі правильну організацію, добре продуманий стиль в оформленні та якісне управління. Саме це буде постійно приносити прибуток своєму власникові, і заклад буде користуватися попитом у великої кількості відвідувачів. Не останнє місце в цьому відіграє і питання автоматизації бару. Як правило, заклади з унікальним дизайном, приємним обслуговуючим персоналом і правильною організацією діяльності користуються серед відвідувачів доброю славою, так як є дуже затишними та комфортними. І в цьому випадку, успіх бару просто забезпечений.
Саме тому, будь-який власник буде намагатися зробити бар таким, щоб він припав до душі як можна більшій кількості людей, щоб атмосфера і обстановка бару справили приємне враження, щоб люди хотіли сюди приходити знову і знову. Особливу увагу, варто приділити питанню демократичності. Іншими словами, відвідування питного закладу не повинно змушувати відвідувачів одягатися якимось певним чином.
При відкритті бару або кафе під ключ особливу увагу слід приділити персоналу бару. Адже, робота і офіціантів, і барменів впливають на ставлення відвідувачів до вашого бару.
При наборі працівників в штат обслуговуючого персоналу будь-якого питного закладу необхідно звернути увагу на такі риси характеру: чесність, комунікабельність, пунктуальність, витримку і терплячість, акуратність. Найголовнішим для будь-якого бармена є, мабуть, вміння спілкуватися з різними людьми, адже контингент бару, нічного клубу чи кафе завжди дуже різноманітний. Крім усього цього, бармен повинен вміти справити приємне враження, так як саме бармени є своєрідною візитною карткою закладу.
Для більш ефективної роботи бару просто необхідна спеціальна система обладнання, що використовується для розливу пива і система автоматизації кафе. Остання допоможе контролювати роботу кафе, а також допоможе оптимізувати діяльність закладу.