Ви щоранку готуєте і п'єте один і той же кавовий напій? Віддаєте перевагу чистий чорна кава або додаєте знежирене, мигдальне та соєве молоко? Любіть кави з цукром або використовуєте інші підсолоджувачі? Давайте дізнаємося, які ж добавки не тільки прекрасно поєднуються зі смаком кави та роблять його різноманітніше, але і додають користі цьому вишуканому напою.
Зробити каву більш «здоровим» і натуральним допоможуть прості спеції, підсолоджувачі та ароматизатори, наприклад, ваніль і кокосовий цукор. Ці інгредієнти дозволять зварити дивно смачні ласощі без хімікатів.
Наступні 10 продуктів додадуть кави неповторний аромат, який допоможе вам прокинутися і підніме настрій рано вранці.
Вона має солодкий, дуже приємним ароматом, тому створить теплу і затишну атмосферу. Додайте чверть чайної ложки меленої кориці при варінні або в кухоль з кавою. Кориця сприяє зниженню рівня цукру в крові, стабілізує рівень холестерину і є джерелом заліза і вітаміну К.
Порошок з кореня імбиру внесе в ваш кави легку нотку цитрусових фруктів. До того ж, імбир славиться своїм протизапальним ефектом, зміцнює загальний імунітет і, підвищуючи метаболізм, допомагає худнути. Додавайте від 1/8 до 1/4 чайної ложки меленого імбиру до улюбленого кави з молоком або цукром.
Какао-порошок
Ви справжній фанат шоколаду? Тоді вам сподобається ця рада: спробуйте додати трохи какао-порошку в турку або кавоварку при приготуванні ранкової кави. Какао - чудовий антиоксидант. У ньому міститься білок, фосфор, калій, цинк, залізо, магній, мідь, марганець і харчові волокна. Додайте 2 чайні ложки какао на кавову чашку, і ви отримаєте дуже смачний мокко власного приготування.
Додайте кілька крапель сиропу з кардамону в ваш кави, і він набуде ніжний, солодкувато-квітковий запах. Також ви відчуєте пряні і цитрусові відтінки в ароматі. А для вашого здоров'я такий кавовий коктейль буде просто джерелом вітамінів і корисних речовин. Кардамон є джерелом вітаміну С, містить кальцій, магній, калій, цинк і харчові волокна, в ньому є залізо і марганець. Дослідження показали, що вживання кардамону знижує ризик серцево-судинних захворювань, а антидепресивні властивості цього продукту не дадуть вам сумувати навіть в холодний і похмурий день.
кокосовий Цукор
У каві можна сміливо класти запашний кокосовий цукор. Він корисніше і смачніше звичайного, адже в кокосовому цукрі є мінерали та поживні речовини. А його глікемічний індекс нижче, тому вуглеводи будуть засвоюватися повільніше, що допоможе зберегти стрункість і красу фігури.
Кленовий сироп
протеїновий порошок
Вранці можна додати в своє меню більше білка. Пропоную взяти для цього ½ або 1 ложку сироваткового протеїну і розмішати в чашці кави, а потім долити в чашку молока або вершків.
Кокосова олія
Якщо хочете з ранку відчути прилив енергії, поліпшити настрій, прискорити роботу мозку і підвищити метаболізм, то покладіть в кави 1 чайну ложку кокосового масла. Воно зробить текстуру напою кремообразной, а ви зможете насолодитися насиченим ароматом кокоса. Такий варіант стане відмінним рішенням для тих, хто не любить або не може вживати молочні продукти. Зробіть коктейль бадьорості: на одну чашку кави знадобиться 1 чайна ложка кокосового масла, 1/2 чайної ложки ванільного порошку і 1/4 чайної ложки меленої кориці.
ванільний екстракт
Ванільний екстракт відрізняється неповторним запахом, який не можна переплутати з чимось іншим. А безліч антиоксидантів роблять його вживання не тільки приємним, але і вельми корисним для організму. Замініть дозу звичного цукру половиною чайної ложки ванілі. Ванілін знизить рівень холестерину і скоротить запалення. (До речі, екстракт мигдалю також дає кави незвичайний привабливий смак).
Порошок кореня маку
Це продукт є повністю веганським. Він володіє поживними властивостями, сприяє зняттю напруги і покращує здоров'я. Саме тому його часто кладуть в коктейлі, хлібобулочні вироби і особливо в каві. Перемішайте порошок маку в чашці кави і отримуйте задоволення від кремовою текстури зі смаком ірисок.
Вам буде цікаво: 15 варіантів як правильно зробити маринад для соковитого м'яса свинини - прості і швидкі рецепти для шашлику і запікання