Молочний коктейль з морозивом в домашніх умовах. Рецепти приготування молочного коктейлю в блендері
Добре, якщо вдома є такий корисний прилад, як блендер. Будучи незамінним помічником на кухні, він ще й дозволяє готувати смачні повітряні коктейлі, які не поступаються за смаком дорогим йогуртам. А чи пробували ви збити молочний коктейль з морозивом? Якщо немає - саме час заповнити цю прогалину. Давайте дізнаємося про простих рецептах його приготування.
Як зробити молочний коктейль будинку в блендері?
Для приготування не потрібно ніяких дорогих продуктів. Ваші улюблені фрукти, соки підійдуть як не можна краще. Можете додавати в бажаної пропорції і інші продукти - мед, ванільний цукор, какао, варення. Найкраще для коктейлю використовувати просте морозиво без фруктових наповнювачів (вони можуть зіпсувати смак). На приготування же ласощі піде не більше 5 хвилин.
З морозивом і бананом
Якщо ж ви - любитель солодкого, пропонуємо спробувати приготувати ще одне ласощі. Інгредієнтів нам буде потрібно трохи більше, ніж в попередньому рецепті. Солодощі нашому напою додасть карамель (вона може бути замінена згущеним молоком). Вказаної кількості інгредієнтів вистачає на 600 мл напою - 2 повних порції. Підемо покроково.
- Вам знадобляться: 1 банан, 100 мл персикового або апельсинового соку, 1,5 столових ложки цукру, 1 столова ложка згущеного молока (карамелі), 250 мл молока і 2 морожених в стаканчиках.
- Поділіть банан на 4-5 шматочків, перекладіть в блендер.
- Влийте молоко і сік, всипте цукор. Збивайте не більше 15 секунд.
- Перш ніж розливати напій по склянках - нанесіть на їх внутрішні стінки карамель або згущене молоко (як на фото). Акуратно влийте напій, намагаючись не перемішати вміст. Спробуйте прикрасити кожну склянку невеликим шматочком банана.
З полуниці і морозива
Молочний коктейль з ванільним морозивом і полуницею - ще одне гаряче улюблене дорослими і дітьми ласощі. Смачний і поживний, він чудово підійде для того, щоб вгамувати спрагу в спекотний літній день або відновити сили після трудових буднів. Давайте розглянемо найпростіший і швидкий рецепт приготування:
- Інгредієнти: 200 мл молока, 200 грам свіжої полуниці, 2 ванільних морожених в вафельному стаканчику, ванільний цукор.
- Відокремте стаканчики від морозива, розділіть його на невеликі частини, покладіть в міксер. Зверху висипте полуницю.
- Залийте молоко, додайте 2-3 чайні ложечки ванільного цукру. За бажанням, влийте ще 100 мл персикового соку.
- Збивайте до утворення піни, після чого розливайте рідину в охолоджені стакани. Зверху кожен келих можна прикрасити ягодою полуниці або часточкою апельсина.
Розповімо про рецепт приготування полуничного коктейлю з вершками і морозивом. Солодкий, ситний, що несе користь для організму, він любимо багатьма з нас з дитинства. Його калорійність допоможе вгамувати потребу в солодкому - наприклад, кондитерських виробах. Шкоди ж, на відміну від них, він не несе. Із вказаної кількості складових вийде 3 порції.
- Вам знадобляться: 250 мл молока, 100 мл вершків, 2 морожених в стаканчику, 350 грам свіжої полуниці (малини), 2 столові ложки цукру.
- Розділіть морозиво на частини. Разом з полуницею перекладіть в блендер.
- Всипте цукор, додайте вершки, залийте молоком. Збивайте 15 секунд, подавайте до столу.
З фруктовим соком
Найпростіший молочний коктейль готується з додаванням соку. Для приготування однієї порції знадобиться стакан холодного молока, одне морозиво у вафельному стаканчику і 50-60 мл вашого улюбленого фруктового або ягідного соку (наприклад, з вишні). Залийте морозиво молоком, соком, і починайте збивати.
Якщо ви бажаєте, щоб напій був холодним - разом з інгредієнтами покладіть кілька кубиків льоду. Зробити його більш корисним допоможе додавання яйця. Ще один невеликий рада: щоб було багато бульбашок - збивайте коктейль на максимальних обертах. Наостанок, пропонуємо подивитися, як швидко приготувати освіжаючий шоколадний коктейль.
Молочний коктейль з соком
Молочний коктейль приготований з соком - надзвичайно смачний напій, до того ж його можна приготувати досить швидко і, якщо до вас прийшли гості, - він допоможе створити дійсно позитивну атмосферу свята і веселощів.
Інгредієнти для приготування коктейлю досить прості і завжди можуть виявитися на Вашій кухні, до того ж ці ласощі відкриває цілий простір для Ваших фантазій і експериментів.
За основу приготування коктейлю беруться молочні продукти на ваш смак і вибір - молоко, йогурт. кефір, вершки. А для додання особливого шарму допоможуть додаткові інгредієнти - різні соки, сиропи, ягоди, фрукти, какао, ванілін, мед.
Для приготування молочного коктейлю збиваємо обрані інгредієнти в блендері з льодом, переливаємо в стакани і прикрашаємо.
Пропонуємо Вам декілька найбільш вдалих рецептів.
Отже, для першого способу потрібні:
- молоко - 1 стакан;
- банановий сік - 200 мл (або свіжі банани);
- морозиво - 400 грам;
- часточка ківі або апельсина.
Збиваємо в блендері злегка розм'якшене морозиво і молоко, додаємо нарізані банани (банановий сік) і збиваємо до утворення повітряного коктейлю. Прикрашаємо часточкою ківі або апельсина. Подаємо з трубочкою.
Для другого способу:
- молоко - 1 стакан;
- полуничний сік - 200 мл;
- какао - 1 ч. Ложка;
- кориця - 1 ч. Ложка.
- мед - 2 ст. ложки;
- шоколад - 50 грам;
- збиті вершки - 50 грам.
Збиваємо в блендері молоко, полуничний сік (або свіжу полуницю), какао, корицю і мед, розливаємо в стакани, прикрашаємо збитими вершками і присипаємо шоколадною стружкою.
Для третього способу:
- молоко - 1 стакан;
- вишневий сік - 200 мл;
- морозиво - 200 грам;
- цукор - 2 ст. ложки.
Додаємо в молоко злегка розм'якшене морозиво, збиваємо міксером, з'єднуємо з вишневим соком, цукром і перемішуємо. Розливаємо в стакани і опускаємо в кожну склянку кілька Вишеньок.
Отже, завдяки легкості приготування і великому вибору рецептів Ви зможете експериментувати кожен день, адже молочний коктейль з соком дуже смачний і корисний напій.