Печеньки) Вчора зробила вівсяно-сирні печнькі. поїла і чекаю реакції дитини) поки начебто нічого))) хіба мало хто захоче: змішати 1 склянку борошна, 2 склянки вівсянки, фруктоза за смаком, я поклала 0,5 склянки, щіпка солі і 0,5 ч.л. розпушувача. Все добре перемішати і додати 1 яйце, 50 г масла розтопленого в 50 мл окропу, 250 г сиру. В оригінальному рецепті 2ст муки і 1 ст вівсянки, 1,5 ст цукру, масло 100г. Я вирішила сіягчіть удар))) як то так) мені після каш на воді. божественно здалося)))
Тарт Татен 3 великих кисло солодких яблука 80 г розтопленого вершкового масла 130 г цукру 170 г борошна щіпка солі 70 г вершкового масла 20 г цукру 1 яйце Для тіста візьміть борошно (170г), вершкове масло (70г), сіль, цукор (20г) і розітріть всі інгредієнти до утворення дрібної крихти. Потім ввести яйце і швидко розім'яти руками. Відкладіть тісто в сторону. Візьміть непрігораемую форму діаметром близько 24 см. Покладіть розтоплене вершкове масло і посипте цукром. Очистіть яблука. Наріжте на четвертинки і розмістіть їх в форму по.
Ніжна сирна ПЕЧИВО ніжний сирний ПЕЧИВО Інгредієнти: ● 200 грам сиру з'єднати з ● 70 грам розтопленого маргарину, ● 3 столовими ложками цукру, ● дрібкою солі, ● 1 чайною ложкою соди гашеного оцтом, ● додати борошно, Приготування: Замісити не сильно круте тісто, розкачати в пласт приблизно 5 мм, вирізати склянкою кружечки, одну сторону. гуртка вмочити в цукор, скласти навпіл цукром всередину, ще раз вмочити одну сторону. викласти на змащене пергамент, зробити легкі надрізи по краю, Випікати при 200 градусах до рум'яного кольору.
мої рецептики Заливний пиріг з ягодаміІнгредіенти: тісто ● яйце- 2 шт. ● цукор-100 гр. ● разрихлітель- 1 ч.л. ● маргарин або вершкове масло 120 гр. ● борошно 350-400 гр.для начинки: ● будь-які ягоди 200-250 гр.для заливки: ● яйце- 2 шт. ● Сметана 200 гр. ● цукор-100 гр. ● борошно-2 ст.л.Пріг.
Плюшка "московська". Рецепт класний! Краще, ніж тут недавно викладали. Цей запороти неможливо! 100% вийде! Такий простий і надійний.
Цвєтаєвський пиріг Інгредієнти: тісто: борошно - 1,5 склянки сметана - 1/2 склянки розтоплене вершкове масло - 150 г цукор - 1/2 склянки гашене сода - 1/2 ч. Ложки заливка-крем: сметана - 1 стакан яйце - 1 шт цукор - 1 склянка борошно - 2 ст. ложки для начинки: свіжі абрикоси без кісточок - 300 г Спосіб приготування Масло розтерти з цукром і сметаною, додати борошно, соду, замісити м'яке тісто. Викласти тісто у форму для запікання, розрівняти руками, зробити бортики. Абрикоси нарізати часточками.
Кулінарний четвер 59 Чорничний пиріг За назвою пиріг, а по виду кекси) Дуже чорничні. Пора б уже взятися за розбір заморожених ягід, а то літо скоро, а ягоди не з'їдені ще. Тим більше що є стільки рецептів випічки з ягодами! Чорничні кекси виявилися дуже смачними (наш тато сказав, що з'їв би їх десяток штук) А рецептик з книги «Готуємо разом з Петсоне і Фіндусом».
Безешки. Ніколи їх в дитинстві не любила, але, надивившись на красу кондитерів, загорілася зробити цю яскраву солодкість
Чорничний десерт з маскарпоне У переддень Дня Всіх Закоханих вирішила зробити цей десертик: 1) 10 печива розтовкти і додати до нього 60 г розтопленого вершкового масла, перемішати і збити блендером; 2) 250 г чорниці + 1ст.ложка цукру проварити в каструльці 2-3хв. 3) З 1 лимона вичавити сік і приготувати цедру, змішати з 250 г маскарпоне, 4 ст.ложками цукрової пудри і 2ст вершків, все перемішати Тепер укладаємо в красивий келих шарами: суміш маскарпоне, печиво, чорницю і т.д.
Найсмачніші вафлі. Після придбання своєї мрії - електро-вафельниці у нашій чудовій Лола (Careprost, Volum, FEG). багато разів готувала вафлі за різними рецептами - на воді / вершках / молоці / сметані і тд. Всі вони були смачними, але душа вимагала чогось ще. Сьогодні зібрала всі наявні знання і оглянувши холодильник зробила рецепт, який особисто мене підкорив. Більш нічого шукати не буду, буду готувати вафлі за нього. ОТЖЕ: 2 яйця 5 стіл. ложок цукру 60г вершкового масла (розтопити в мікрохвильовці) щіпка солі 10 стіл. ложок.
Брауні з сиром і вишнею Вам знадобляться: 100 г гіркого шоколаду 120 г вершкового масла 150 г цукру 4 яйця 150 г пшеничного борошна 1 ч. Л. розпушувача 300 г м'якого сиру 1 пакетик ванільного цукру 400 г замороженої вишні 1 щіпка солі Приготування: Шоколад поламати на шматочки. Розтопити разом з маслом на водяній бані або в мікрохвильовій печі. 2 яйця і 50 г цукру збити міксером, додати дрібку солі і ванільний цукор. Для сирного крему: сир змішати з цукром і залишилися 2 яйцями. Розтерти міксером.
Краффіни гібрид круассана і маффіни Рецепт👇👇👇
Сирний десерт. Шалено смачно і просто! Зникає на очах. Основа: печиво і розтоплене вершкове масло. Сирна маса: сир, сметана, цукор, ванілін і желатин. Випікати нічого не потрібно! Просто застигає в холодильнику - годин 6. Можна і без основи робити, якщо ніколи або лінь. Так і калорій менше)) Можна робити фруктовий варіант. Правда, часу потрібно трохи більше. Можна основу робити не з класичного печива, а з шоколадного або вівсяного. З вівсяного просто божественно! Рецепт під катом.
Синнамон :) п.с. додала рецепт! Сьогодні був чудовий настрій, і з цього приводу я влаштувала пекарню на кухні))) в 7-30 ранку вже був готовий банановий кексік, що відправився прямо на буфет на сніданки. Потім випікся крамбл з полуничним варенням, замісила тест.
Морквяний торт Іноді мені хочеться що-небудь спекти, причому щоб не тільки я це їла. У нашому випадку відмінний варіант - Морквяний торт. Зазвичай проблема в тому, що рецепт я шукаю в інтернеті, переписую куди-небудь, а потім втрачаю. Сподіваюся, що тут уже не загубиться :))