Як зробити самогонний апарат своїми руками плюс покрокова інструкціями з приготування напою :)
Чому я вирішив гнати самогон? Тому що горілку пити стало неможливо.
Отже, перепробувавши багато сортів «горілки» в ціновому діапазоні від 100 до 600 рублів, я прийшов до висновку, що краще гнати самогон. На жаль, але це правда: справжньої російської горілки звичайній людині не купити
Спирт, з якого зараз виготовляють горілку не обов'язково може бути виготовлений з натурального зерна. Наприклад, спирт можна отримати з природного газу ... це так, для роздумів. Особливо огидно спирт йде на виготовлення магазинних «настоянок» типу з «медом», «Брусниця» і т.д.- адже штучні добавки перебивають жахливу запах, але не позбавляють від похмільного синдрому.
Для виробництва в домашніх умовах необхідна посуд для браги. Чим більше обсяг, тим краще. Для перших дослідів я ставив брагу в 10-літрового бутля. Зараз використовую пластикові пляшки по 18 літрів. Є ще молочні бідони.
Далі нам потрібна скороварка і термометр. Просвердлюємо отвір в кришці скороварки, вставляємо термометр. Ущільнювачем служить шматочок силіконової трубки. Зверху замазуємо тестом. Далі нам потрібна колба ось такого виду.
І дуже потрібна весч дефлегматор, далі його призначення стане більш зрозумілим.
Природно, потрібен змійовик, він же холодильник. Дуже знадобляться аріометри, вони ж спиртоміри.
Будуть потрібні силіконові, ще раз звертаю увагу, силіконові трубочки, а також шланги для підключення холодильника до крана з водою.
Приступаємо до збірки. Кладемо скороварку на розпилювач (газова плита). І далі по такому ланцюжку.
Деякі моменти збірки самогонного апарату. Всі вузли з'єднання силіконових трубок ретельно герметізіруеум тестом.
Вхід холодної води до холодильника знизу!
Ну ось, складання закінчили, прийшов час заливати брагу. Стоп! Разом з брагою засипаємо пару столових ложок активованого вугілля БАУ-А і трохи марганцівки.
Процес отримання самогону з одного скороварки у мене складає близько 1,5 години.
Процес конденсації починається з температури в 88 на темометре скороварки і триває до 97. Перші дорогоцінні краплі (20-30 гр.) Безжально видаляємо. Не скупіться! Не треба виварювати все до кінця, тільки продукт зіпсуєте!
У процесі варіння в колбі збирається вся гидота. Ось пари спирту після дефлегматора.
Конденсація самогону в холодильнику. І ось він - натуральний продукт. Зверніть увагу на відмінність кольору в колбі і в банку.
Те, що ми отримали, вже можна пити, але краще почистити. Так ось, беремо 2 білки курячих яєць і вливаємо в літрову банку самогону. Все нормально! Так і має бути! Акуратно зціджувати через марлечку. Далі робимо фільтр: овес, білий хліб, активоване вугілля БАУ-А, житній хліб, вата, марля. Фільтруємо. Я фільтрую три рази.
Вуаля, готово. За вивішених вище картинкам, я отримав самогон міцністю 83%. Чистий, як сльоза дитини. Ранок без наслідків.
А ще простіше, щоб вийшов чистий самогон за час перегону, потрібно зробити так.
Скороварка і скляний змійовик-холодильник.
Беремо півсклянки 250 грамового запашного рослинне масло (можна покласти вершкове масло замість рослинного, але я не пробував) і заливаємо в скороварку.Тяжёлие фракції сивушного масло змішуються з рослинним маслом всередині скороварки і в спітр не потрапляє.
У мене виходила самогонка за 50мунут 800 мг, смак мигдалю, чиста як сльоза, а п'ється як вода. Чи не обпікає, не смердить і т.д. Смакота до неможливості.
А ще очищають самогон від сивухи ультразвукової пральною машинкою "Ретона"
Про масло не знав, чесно! Потрібно буде спробувати.
А як Ретони чистити рецепт чи не підкажете.
Сам Ретони не чистив, тому, що самогоноварінням вже не займаюся. Припинив вживати спиртні напої, взагалі. Підказали мені про цей спосіб фізики які випробували Ретону на ділі.
Потрібно Ретону опустити в ємність з самогоном і включити на дві години ... Відбуваються потужні ультразвукові коливання і вся грязь яка змішана зі спитртов в самогоні відокремиться і осяде на дно ємності в якій самогон.
Спробуйте, потім поділіться враженням. Гірше не буде. У всякому разі швидше ніж через активоване вугілля, марганцівку та інші заморочки.