Як зробити сухарики в домашніх умовах
1. хліб
2. олія оливкова
3. сухі трави
Домашні сухарики готуються з залишився хліба, але можна використовувати і свіжий. Щоб сухарики вийшли гарненькі - хліб повинен бути щільним, який при розрізанні не розсипається на мільйони крихт. Якщо ви робите домашні сухарики як елемент якогось першого або другого блюда, то краще брати сірий хліб. Для салату з сухариками. звичайно краще батон або білий.
І так ріжемо на ДУЖЕ маленькі шматочки.
Готуємо наповнювач до сухарикам. У нашому випадку це суміш оливкового масла і сухих трав. Я взяла приправу «Середземноморські трави». Вона смачна для мене і в ній повністю відсутні хімічні добавки.
Що можна ще розвести:
- кубик курячого бульйону зі смаком ......
- приправу суху з беконом ...
- Кулінарне засіб «Рідкий дим».
Обраної вами добавкою заливаємо або забризкує сухарики і добре трясемо в закритій ємності (щоб всі шматочки обробились наповнювачем).
Після цього викладаємо їх на деко і підсмажуємо в духовці 5-10 хвилин.
Тепер чудові домашні сухарики (зі смаком, який вам подобається) готові. І якщо ви скористалися маслом з натуральними травами, то отримали органічний продукт без краплі консервантів, стабілізаторів і емульгаторів.
Сайт «Найсмачніше дому» бажає вам приємного апетиту!
Чим небезпечні промислові сухарики
Серед любителів таких продуктів, як чіпси і сухарики, велика кількість молоді, яка вживаючи дане ласощі, абсолютно не замислюється про шкоду, що наноситься на організм. Мало хто знає, що чіпси занесені в список найбільш шкідливих продуктів.
Давай ті розберемося, яким чином наноситься ця шкода і що ж такого шкідливого в затребуваному продукті серед молоді.
Ніхто не поручиться за те, що в процесі обсмажування хліба або картоплі для виготовлення чіпсів і сухариків масло, на якому відбувається обжарка, завжди свіже і не використовується більше двох разів. Адже використання рослинного масла кілька разів може призвести до онкологічних захворювань.
Саме цей пункт є дуже важливим при збереженні здоров'я від чіпсів. Напевно багато знаю, що вабить запах і приємний смак створюють хімічні розробки, а не натуральні продукти. Саме за допомогою них створюються такі смаки, як сиру, бекону, хрону, ковбаси, курки і багато інших. Багато такі добавки, завдяки своєму яскраво вираженого смаку, здатні викликати неодноразову залежність в даному продукті. Вживання таких продуктів призводить до проблем зі здоров'ям і зайвою вагою серед молоді.
3. Великий надлишок солі
Так як такий продукт як чіпси і сухарики містять в собі велику кількість солі, вони можуть небажано вплинути на роботу серцево - судинних органів, на зростання і формування кісток дітей, проблеми з тиском і ожирінням.
Напевно всі думають, що чіпси виготовляються шляхом обсмажування свіжих, тонких скибочок картоплі. Дуже добре якщо це так. Але, до загального жалю, більшість виробників виготовляю свій продукт за участю таких хімічних переробок, як картопляні пластівці або ж картопляна мука. А це, в свою чергу дуже негативно позначається на здоров'ї.
Хотілося б відзначити, що крім смакових добавок, більше нічим не володіють описувані тут продукти. У них немає нічого корисного. Ні вітамінів, ні мінералів, які б корисно позначалися на нашому здоров'ї.
Зрозуміло, кожна людина сама стежить за своїм здоров'ям і вибирає якими продуктами йому харчуватися. Але, що б уникнути проблем зі здоров'ям і зайвою вагою, особливо серед молоді, хотілося б порекомендувати прислухатися до вищенаведеним радам. Обмежте своє здоров'я від шкідливих хімічних продуктів.
Поділитися "Як зробити сухарики в домашніх умовах в духовці"