Джин-Тонік легко приготувати вдома. Класичний рецепт коктейлю включає 50 мл джина, 150 мл або пів-банки тоніка, 20 г лайма і лід. Майте на увазі, що газ в тоніці швидко вивітрюється, тому краще готувати коктейль безпосередньо перед вживанням. Асортимент страв, що поєднуються з цим коктейлем, досить широкий. Головне, пам'ятати про баланс смаків.
Азіатська і тихоокеанська кухня, морепродукти
Джин-Тонік збуджує і освіжає смакові рецептори, тому він прекрасно поєднується зі стравами тайської та іншої азіатської кухні. Велика кількість спецій доповнить островатий сухий смак джин-тоніка.
Джин-Тонік доповнює багатий смак морепродуктів. Устриці, краби, креветки, гребінці, збризнути лимонним соком. Задоволення гарантоване.
Коли наступного разу ви зберетеся готувати або замовляти блюдо з копченим лососем, не забудьте про джин-тонік. Вони просто створені одне для одного. Цитрусовий смак джина підсилює смак лосося в рази.
Інші варіанти закусок
Крекери з тонко нарізаним огірком. сметаною і креветкою - це популярна страва багатьох коктейльних вечірок, воно прекрасно підійде до джин-тоніку. Успіх цього поєднання забезпечує прохолода і свіжість складових закуски і коктейлю.
На десерт побалуйте себе сорбе з ягід: полуниці, чорниці, журавлини. Вони добре відтіняють гіркоту хініну в тоніці і ялівцевих смак джина.
Ви зможете здивувати ваших гостей простим стравою, напрочуд вдало поєднується з джин-тоніком. Вам знадобляться м'ясні фрикадельки, журавлинний соус і кетчуп. Ці інгредієнти необхідно з'єднати і готувати в мультиварці на режимі «Гасіння» близько 5-6 годин. Повірте, очікування варто того. Ця страва в поєднанні з джин-тоніком просто божественно!
Джин-Тонік добре гармонує з сирами твердих сортів, що володіють яскраво вираженим смаком. Для гурманів можна порекомендувати іспанська овечий сир «Манча» або блакитний англійський сир «Стілтон» у вигляді самостійної закуски або в поєднанні з крекерами. Взагалі овечий сир, володіючи незвичайним землистим смаком, добре відтіняє смак джин-тоніка. І навіть французький сир «Шевр» з різким овочами запахом стане для вас справжньою знахідкою.
Якщо ви не голодні, то горіхи стануть прекрасною альтернативою багатому шведського столу. З джин-тоніком поєднуються мигдаль, волоські горіхи і макадамия. Їх насичений жирний солоний смак відтіняє цитрусові, квіткові і трохи деревні нотки коктейлю. Але пам'ятайте про міру. Скільки б горіхів ви не з'їли, вони викликають спрагу, а значить, можна легко випити зайвого.