Якщо чесно, то в давнину на Русі практично не знали овочів і фруктів. Царським овочем вважалася ріпа, а з фруктів напевно росли тільки яблука. Зате лісових ягід було багато.
Всі ті овочі і фрукти, які ми так любимо сьогодні виявляється прийшли до нас з інших країн.
Найбільш відомі звичайно екзотичні продукти, які привезли з Америки - це картопля, помідори, перець, кукурудза, квасоля і полуниця.
З Середземномор'я в Росію прийшли буряк і капуста. Морква родом з центральної Азії та її батьківщиною вважають Іран. Також з Азії до нас потрапили сливи, груші, часник і цибулю.
А ось кавун був вивезений з Африки.
Дуже багато рослин, які культивуються в нашій країні роками привезені з інших країн.
Саме відомий такий овоч -картопля, привезли з Північної Америки. З Південної Америки - полюбилися росіянам помідор.
Наприклад квасоля, кукурудза - теж родом з Америки.
Навіть буряк - її батьківщиною вважають країни на Середземному морі.
Морква вперше виведена в Ірані.
Навіть ріпа, яку вважають исконно русской їжею - і та прийшла з Греції.
Перець (спочатку тільки гострий) - з країн Південної Америки. Потім солодші його сорти, які ми використовуємо в сатати, супи, лечо - вже виведені в Європі.
Яблука вперше почали вирощувати в азіатських країнах.
Велика частина овочів і фруктів на нашому столі - іноземного походження.
Бобові, томати, перець стручковий, кукурудза, навіть соняшник - з Південної Америки.
Лук і редька прийшли до нас з Єгипту. Часник - з Середньої Азії.
Білокачанна капуста родом з Середземноморського басейну, кольорова - з Китаю.
Шпинат і морква вперше були вирощені в Персії.
Родина огірка - Центральна і Західна Індія.
Родина буряка - острови Середземного моря.
Географія походження фруктів не менш різноманітна.
Лідером по появі нових фруктів є Середня Азія (яблука, слива). Груша - імовірно з Персії і Китаю.
Цитрусові (апельсин, мандарин, лимон) прийшли до нас з Китаю і Південно-Східної Азії. БГО-Східна Азія Батьківщиною абрикоса також є Китай, хоча Європу він прибув з Вірменії. Вишневі села вперше з'явилися в Малій Азії і на Кавказі, з району Карії в Малій Азії відбувається інжир.
Банани прибули до нас з Малайзії. Полуниця - з Південної Америки. Родина винограду - Середземномор'ї. Кавун прибув з Південно-Східної Африки.
