З гарбузом знаком будь дачник і садівник. Ця культура є улюбленою для посадок на присадибних ділянках. Вона відноситься до однорічним різновидів рослин і є представником однойменного сімейства Гарбузові. У наші краї вона потрапила з США. Варто відзначити, що спочатку її батьківщиною була Португалія та Іспанія. Там культура відразу завоювала любов жителів країни.
У Росії гарбуз з'явилася лише в сімнадцятому столітті, але і тут вона відразу полюбилася садівникам. На даний момент в городах вирощують тільки два види гарбузових рослин - звичайні і великоплідні. Тільки вони з усіх тринадцяти форм виявилися пристосованими для того, щоб комфортно відчувати себе в наших умовах грунту і клімату. Вони не потребують великого обсягу світла і занадто високих температурах, як інші види.
Слід зазначити, що грунт під посадку гарбузової культури обов'язково повинен бути дуже родючим. До того ж під час вирощування гарбуз потрібно буде підгодувати кілька разів. Тільки тоді вона дозволить отримати великі важкі плоди. Мініатюрні гарбуза не мають відмінних смакових якостей і гірше ростуть в наших кліматичних поясах. При вирощуванні в городі гарбуз вимагає великого вільного простору. В цьому випадку вона буде прекрасно розвиватися і приносити високі показники врожаю. Довгі батоги повинні бути розміщені одна від одної на відстані, як мінімум, шість метрів. Лише плетістиє кущоподібні гарбуза володіють короткими стеблами і не вимагають величезних ділянок для отримання поживних речовин.
Серед баштанних культур саме гарбуза різних сортів не вимогливі до отримання великих обсягів поживних мікроелементів. Проте, грунт повинен містити достатньо гумусу і бути ретельно удобреному. Серед дачників рослина набула популярності внаслідок своєї неймовірної користі для здоров'я і загального стану. З гарбуза готують багато страв, соки. У своєму складі овоч містить масу корисних людині компонентів. Серед них присутній вітамін С, залізо, клітковина і багато іншого. Взагалі в гарбузі є багато речовин, які нормалізують функціонування різних систем організму. Взимку зберігати гарбуз можна в певних умовах. При дотриманні всіх вимог вона не втратить своїх смакових і корисних якостей навіть у весняні місяці.
розсада гарбуза
Гарбуз - це рослина, яка дуже любить тепло і має потребу в ньому під час вирощування. На відміну від багатьох інших овочевих культур, вона пред'являє особливі вимоги до температурними показниками. Для якісного та ефективного проростання насіння потрібна температура в вигляді двадцяти двох - двадцяти семи градусів тепла. Однак при показниках температури вище сорока градусів ростити розсаду не слід.
Сходи гарбуза не терплять заморозків. Тому, вибираючи час для посіву культури, потрібно враховувати цю обставину. Не можна допускати переливів грунту, де росте гарбуз. Особливо небезпечним це є у випадку холодної погоди. Якщо температура опускається нижче позначки в плюс чотирнадцять градусів, то коренева система перестає заглиблюватися. Вирощувати гарбузове рослина рекомендується в родючих типах грунтів, добре прогрітих. Розміщувати посадки потрібно в південних областях ділянки, поруч зі стінами будинку або огорожами.
Скажімо, дачники, які проживають в Підмосков'ї, можуть ефективно виростити розсаду гарбуза в домашніх умовах. В цьому випадку розміщувати її необхідно на південних і південно-західних підвіконнях. Притому варто стежити за тим, щоб температура не знижувалася нижче десяти градусів тепла в нічний час доби. Відносно ємностей слід віддавати перевагу тарі розміром з літрові банки. Сюди і мають у своєму розпорядженні набряклі насіння овоча. Чудово підійдуть для таких завдань стаканчики з паперу або поліетилену. У них поміщають родючий грунт з саду. Для початку грунтом наповнюють лише дві третини ємності. Насіння поглиблюють при посіві на глибину близько трьох сантиметрів.
Досипають майже до країв ємності грунт в той момент, коли утворюються на сходах перші справжні листки. Перед посадкою гарбуз необхідно обробити слабким марганцовая розчином. Сходи не потрібно підгодовувати надто часто. У молодому віці культура не зможе нормально перенести занадто високі концентрації удобрювати засобів. Грунтосуміш для вирощування гарбуза повинна включати в себе перегній, звичайну землю і пісок. Для розвитку розсади така суміш є найкращою. При повільному зростанні сходів можна підгодувати гарбуз коров'яком або мінеральною сумішшю азоту.