Цікаві для відвідування ресторани в Парижі
Сумно, але факт: багато хто з паризьких ресторанів не працюють по неділях, а деякі - ще й по суботах і понеділках! Що ж, туристу або залишається призначати ці дні розвантажувальними, або харчуватися в кафе, бістро і т. Д. У рахунку французьких ресторанів уже включений 15% -й податок за обслуговування, проте прийнято "додавати" ще відсотків п'ять чайових.
Ресторан Жерара Депардьє в Парижі
Прославлений французький актор Жерар Депардьє відкрив в Парижі свій другий ресторан. Заклад буде спеціалізуватися на устрицях і стравах з риби і морепродуктів.
(Детальніше. )
Хороші нічні ресторани
Назви хороших ресторанів, відкритих цілодобово в Парижі: "О-п'є-де-Кошон" і "Тур-де-Монлері / ше Деніз" (1 округ), "Мезон-д'Альзас" (8 округ), "Гран-кафе -де-Капюсін "(9 округ)," Нувель-Гар "і" Мезон-Бланш "(10 округ).
Ресторани і кафе в кварталі Берсі
Нестачі в ресторанах відвідувачі не відчувають. Назвемо вам 4 з них: "Про Бушони де Берсі" (ліонська кухня і фрикадельки з щуки або печеня з горіхами, вулиця Берсі, 70), "Гілвенек" (бретонський ресторан з великою терасою. Кур-Сент-емільон, 34), " вини-кафе "(Кур-Сент-емільон, 16-18. кафе було створено власниками" Віадук-кафе "і декороване натуральними каменями, смугастими кріслами. вечорами працює диск-жокей)," Улетт "(затишний ресторанчик на невеликій площі у церкви Нотр-Дам-де-Берсі. Площа Лашамбоді, 15).
Подорож гурмана в Парижі
Суп знову завойовує симпатію власників ресторанів. Якщо на початку СУП означав шматочок хліба, змоченого в бульйоні або соусі, то зараз значення в корені змінилося. Ми можемо порадити заглянути в наступні симпатичні закладу, від найпростіших до самих. вишуканих з тим, щоб спробувати різні супи.
Паризькі ресторани відомі своїми супами
Це BAR A SOUPE COJEAN в кварталі Мадлен, де вам подадуть чергові супи, легкі, смачні, прозорі, швидкі в приготуванні (4-6, rue de Seze, IX округ), R'ALIMENT. кафе кварталу Маре, пропонує меню БІО, що включає супи на основі злаків і свіжих овочів (57, rue Chariot, III округ), L'AFFRIOLE запропонує супи - пюре з земляних груш (17, rue Mamar, VII округ), Tante LOUISE відома своїми супами з каштанами та гусячою печінкою (41, rue Boissy D'Anglas, VIII округ).
Суп "Сен-Жермен"
250 грамів сухого гороху замочити на кілька годин у воді, потім залити його холодною водою і варити під закритою кришкою, знімаючи піну, поки горох не стане м'яким. Пропустити його через сито, розбавити молоком (приблизно 750 грамів) до такого стану, щоб вийшла бажана густота, посолити, поперчити, додати два шматочки цукру і залишити кипіти. Перед тим як прибрати суп з плити, ще раз зняти піну. По тарілках розкласти нарізані квадратиками грінки, покласти шматочки вершкового масла і налити суп.
"Випічка від Бертрана"
Цей чайний салон, відкритий в колишньому магазині шоколадних цукерок фахівцем з дієтичного харчування, перекваліфікуватися в кулінара, відрізняється своїм інтер'єром в стилі Наполеона III. Тут вам запропонують досить дивну, але смачну випічку (з куркою, з каррі і з зеленим чаєм), супи всіх країн і народів, а також гастрономічні аксесуари. як то: плетені кошики для їжі, цукеркові коробки в стилі кітч або мішечки для шоколадних цукерок.
Вулиця бурдалу, 7 (9 округ).
Ресторани і кафе в Парижі спеціалізуються на макаронних виробах
Пропонуємо вам відвідати два заклади швидкого обслуговування, що спеціалізуються на макаронних виробах.
Своє кафе в Парижі відкрив "Нескафе"
Пошук і бронювання:
Чайні салони Парижа
Кілька хороших ресторанів, розташованих поруч з паризькими зеленими острівцями або в парках, що дуже добре для літа
Які кафе в Парижі працює до пізнього вечора або цілодобово
кафе:
Cafe Mabillon. 164, бульвар Saint-Germain, метро Saint-Germain-des-Pres, відкрито до 6 .00 ранку;
La Maison de l'Alsace. 39 авеню des Champs Elyses, метро Francois Roosevelt, цілодобово;
LeGrand Cafe des Capucines. 4 бульвар des Capucines, метро Opera, цілодобово;
La Maison Blanche. 21, вулиця de Dunkerque, метро Gare du Nord, цілодобово;
Le Cafe Bastille. 8, площа de Bastille, метро Bastille, відкрито до 6.00 ранку.
Ресторани в готелях класу люкс
Паризькі ресторани в негоду
Ресторани в Парижі, в яких є зимові сади і де ви зможете абстрагуватися від сірості буднів:
• Готель "Меріс" (1 округ). Це ідеальне місце, для того щоб провести післяобідній час з о пів на четверту до пів на сьому. Під відреставрованим скляним куполом серед пальм в діжках ви зможете випити чашку чаю або келих шампанського. Близько 16.30 з'являється піаніст, гра якого перетворює затишний зал на подобу старовинного замку.
• Готель "Рояль-Монсо" (8 округ). Столики гастрономічного ресторану готелю, що спеціалізується на південно-французької кухні, є сусідами з тополями, диким виноградом, каштанами, магноліями і лаврами. На довершення до всього підлога встелена зеленим покриттям, а вікна забрані фіранками в квіточку.
• "Сюд" (17 округ). Ресторан нагадує величезну патіо, де ростуть 3 оливкових дерева, а вздовж стін кольору охри в'ється дикий виноград. Вся обстановка і невеликий фонтан з бамбуком створюють враження, що ви перебуваєте в якійсь середземноморської селі. Тут вам запропонують морську юшку і рожеве провансальське вино.
• "Оранжерея" (3 округ). Що знаходиться у величезному холі готелю "Вілла-Бомарше" ресторан "Оранжерея" спеціалізується на провінційної і оригінальної кухні. Столики розташовані навколо справжньої оранжереї, де відтворено шматочок джунглів.
• Кафе "Ля-Жатт" ( "Оле де Ля Жатт"). У кафе є крита тераса з величезною верандою, прикрашеної живими рослинами і пальмами, в тіні яких ви зможете продегустувати пікантні гострі страви. На десерт треба обов'язково спробувати кулінарний хіт сезону - тістечко під гарячим шоколадом.
Забавні новини про паризьких офіціантів
Французьких офіціантів зобов'язали посміхатися
Французьке уряд зобов'язав офіціантів бути більш ввічливими з іноземними туристами. Роботодавці повинні будуть підписувати з співробітниками відповідну угоду. У документі спеціально обмовляється, що офіціант повинен терпимо ставитися до тих, хто не говорить по-французьки, бути чемною і побільше посміхатися. Офіціанти повинні пам'ятати, що для туристів вони є обличчям всієї нації. На думку уряду, після ухвалення цих заходів приплив іноземців в країну зросте, і туристичний бізнес принесе більше грошей до державного бюджету.
Кулінарний Едем - Рай для гурмана! Все, що ви хотіли знати про кулінарію - чим здивувати гостей-гурманів і побалувати себе - коханих, врахувати всі нюанси будь-якої національної кухні, як сервірувати стіл до будь-яких свят, рецепти.