На питання, які сорти огірків краще садити в теплиці, не може бути однозначної відповіді, адже багато залежить від цілей вирощування (для сім'ї або комерційної реалізації), особливостей теплиці (з обігрівом або без, ступінь освітленості, висота), переваг за смаком і призначенням сорту і навіть від часу, який ви готові виділяти на догляд за посадками.
Вибір сорти огірків за призначенням
Всі сорти огірків для посадки в теплиці за їх цільовим призначенням можна розділити на три групи:
- Салатні, призначені тільки для вживання в свіжому вигляді. Мають товсту шкірку, що не пропускає розсіл.
- Засолювальні, придатні для переробки і консервації. Відрізняються тонкою шкіркою, а в кращих сортах також міститься більше цукрів, ніж в салатних огірках.
- Універсальні, однаково підходять для салатного і засолювального використання.
Серед огірковим салатних сортів особливо цінуються Алтайський ранній, Журавльонок, Фенікс, Зозуля, Синтез, Фермер, Епілог, Дует, Ескадрон, Береговий, Витончений, Єдність, Серпантин, Салтан, Стрілець, Тамерлан, Ржавський місцевий, Круїз, Фотон, Дачний, Кіт, лелека, Соловей.
Для маринування та засолювання відмінно підійде сорти Бізнес, Чудовий, Пассандра, Северянин, Адам, Погляд, Мить, Конні, Легенда, Гектор, Буран, Московський піжон, Аннушка, Улюбленець, Єфрейтор, Козирна карта, Схід, Хлопчик-мізинчик, Три танкіста, Благодатний, Моравський корнішон, Урожайний 86, Вірні друзі, Водолій, Фаворит.
Вибирайте, якщо потрібні універсального призначення огірки для посадки в теплиці, сорти Гектор, Афіна, Марінда, Еколь, Кузя, Чупа-щупс, Престиж, Бабайка, Білий ангел, Хрусткий льох, Герман, Маша, Зозуля, Амур, Кураж, Тумі.
Вибір сорту за розміром зеленцов
У невеликих дачних теплицях простіше використовувати універсальні сорти високої врожайності. А якщо площа дозволяє, то можна висадити і салатні, і засолювальні огірки, підібравши сорти з плодами потрібної довжини. Всього розрізняють три групи:
- Короткоплодние, серед яких виділяють овочі (3-5 см) і корнішони (4-9 см).
- Среднеплодние з розміром зеленцов 10-15 см.
- Довгоплідні з огірками довше 15 см.
Серед сортів корнішонного типу цінуються Еколь, Марінда, Боровичок, Твікс, Білий ангел, Пилипко, Хлопчик з пальчик, Тумі, Кузя. Хороші среднеплодние сорти Амур, Престо, Афіна, Кураж, Бабайка, Конні, Мурашка, Герман. З довгоплідних сортів можна назвати Алігатор, Катя, Зозуля, Крокодил Гена, Мустафа, Сюрприз, Пассандра, Топаз, Стелла.
Огірки для посадки в теплиці: сорти за типом рослини
За типом рослини враховують при виборі сорту такі основні фактори:
- період від появи паростків до плодоношення;
- тип запилення;
- стійкість до типових для культури хвороб;
- висота кущів;
- врожайність;
- сприйнятливість до нестачі освітлення (для теплиць без фітоламп);
- стійкість до короткочасного зниження температури (для теплиць без опалення).
Після вибору основних параметрів звертають увагу на розмір горбків, шипуваті, опушення. Для комерційного вирощування мають значення такі фактори, як дружнє дозрівання, можливість машинного збору врожаю, лежкість, транспортабельність.
Вибір сорту по періоду дозрівання
За часом від проростання до технічного дозрівання зеленцов огірки діляться на 4 види:
- Ранньостиглі (39-42 дня);
- Скоростиглі (43-45 днів);
- Середньостиглі (45-50 днів);
- Пізні (понад 50 днів).
В опалюваних теплицях з штучним підсвічуванням огірки будь-якого типу можна вирощувати цілий рік в кілька оборотів. Для теплиць без обігріву набагато важливіше, які огірки садити в теплиці, щоб встигнути зібрати врожай.
Чим коротший і холодне літо, тим більше обмежений вибір. Наприклад, в сибірських теплицях висаджують ранньостиглі, скоростиглі і середньоранні сорти. У Підмосков'ї в теплиці можна висаджувати все, крім пізніх.
Приклади ранньостиглих сортів з гарною репутацією - Хлопчик з пальчик, Герман, Маша, Гектор, Мрія дачника, Тумі. До скоростиглим сортів відносяться Марінда, Чупа-щупс, Мурашка, Конні, Престиж, Кураж, Ємеля. Популярні середньостиглі огірки - Бабайка, Еколь, Хрусткий льох, Зозуля, Клавдія. З пізніх сортів в теплих регіонах вирощують огірки Сантана, Домовичок, Ніжинський, Капелька.
Самозапильних і партенокарпические сорти
Якщо ви не плануєте спеціально залучати в теплицю бджіл та інших комах для природного запилення посадок в період цвітіння, тобто можливість вибрати сорти, які не потребують залучення бджіл. Які огірки краще садити в теплиці з цією метою? Є два варіанта:
- Самозапильних сорти, які зажадають все ж незначних зусиль з вашого боку: квітучі кущі необхідно струшувати час від часу. Серед найбільш успішних Кураж, Богатирська сила, Динаміт, Маша, Зозуля, Марінда, Султан, Турнір.
- Партенокарпічні сорти (або самоплодние), які не потребують запиленні взагалі. Правда, і насіння з них зібрати не вийде. Добре зарекомендували себе сорти Еколь, Амур, Престо, Афіна, Пассандра, Циркон, Катя, Мрія дачника, Гепард, Смарагд, Ємеля.
Стійкі до хвороб сорти
Серед найпоширеніших хвороб культури - вірус огіркової мозаїки, борошниста і несправжня борошниста роса, пероноспороз, кладоспоріоз, кореневі гнилі. Найбільшою опірність до різних поразок відрізняються гібриди огірків. При цьому кожен окремий сорт зазвичай стійкий не до всіх хвороб, а до частини з них.
При виборі сорту для посадок краще орієнтуватися на проблеми, властиві вашій місцевості. Нижче в таблиці ми наводимо дані по стійкості найбільш популярних сортів. Два плюси означають абсолютну стійкість, один плюс - відносну стійкість до хвороби.
Стійкість до захворювання
Вибір сорту по врожайності
Критерій врожайності особливо важливий в двох випадках - при комерційному вирощуванні огірків і при посадках в маленькій теплиці. За цим критерієм до кращих сортів огірків для вирощування в теплицях можна віднести:
- Катя F1 (до 40 кг / м2);
- Клавдія (до 27 кг / м2);
- Зозуля (до 26 кг / м2);
- Престиж F1 (до 25 кг / м2).
Ці сорти не просто врожайні, але також мають масу інших достоїнств, перерахованих в попередніх розділах. Список можна доповнити й іншими непоганими варіантами: Кураж, Мрія дачника, Ємеля, Охотний ряд, Конні, Атлет, Весна, Чисті ставки, Білий Ангел, Буян.
Якщо у вас теплиця середньої або великої площі, вибирайте відразу кілька варіантів, включивши в план посадки:
- сорту різного терміну дозрівання салатних або універсальних сортів, щоб забезпечити тривалий свіжий стіл;
- засолювальні сорти з огірочками різних розмірів;
- оригінальні за смаком або забарвленням зеленцов варіанти.
Такий підхід дозволить урізноманітнити як асортимент салатних огірків, так і варіанти консервування цього смачного плоду.
