Який димогенератор краще?
Отже, ви задалися питанням «Який димогенератор краще?». Ви не дарма вирішили придбати собі цей агрегат і спробувати коптити будинку, адже ви прекрасно знаєте, що магазинні продукти швидше за все оброблені «рідким димом», який дуже шкідливий для здоров'я. Зате те, що ви закоптити будинку побоювань точно не викличе: ви і продукт копчення самі вибрали і за процесом спостерігати і контролювати його будете самі.
5 важливих критеріїв при виборі димогенератора для копчення:
Вибір, звичайно ж, завжди залишається за вами, але ми можемо дати вам кілька відмінних рад, щоб не розчаруватися в своїй покупці:
1. Якість матеріалів
Сталь повинна бути дуже якісна, нержавіюча. Товщиною від 1,5 мм і більше, такий димогенератор прослужить вам довго і буде коптити навіть для наступних поколінь вашої родини
2. Зручна конструкція
Кришечка димогенератора повинна бути зручною для знімання. Краще, щоб вона була дерев'яною, така точно не обпече вам пальці, коли ви будете підсипати тріску або прочищати димогенератор.
Дно теж має бути знімним, ви не повинні прикладати великих зусиль, щоб від'єднувати його. Це теж потрібно для того, щоб прочищати димогенератор.
3. Нижня подача диму
Димогенератор з нижньої і верхньої подачею диму
Краще, щоб подача диму була нижньої. Це важливо з ряду причин:
• Верхня подача диму на увазі роботу компресора на найбільшій потужності, при цьому витрата тріски приблизно 400 гр / год, так як тління тріски відбувається швидше. Якщо подача диму нижня, то витрата тріски кардинально зменшується, стає всього 150 гр / год, а потужність компресора регулюється в співвідношенні з обсягом задимлювати ємності.
• При верхньому положенні патрубка тріска з конденсатом і смолами тліє і виділяє до 60% більше шкідливих речовин, якщо положення патрубка нижнє, то конденсат накопичується в районі патрубка і стікає по ньому, не потрапляючи на продукт
• Верхнє кріплення патрубка не дозволяє відразу, як при нижньому кріпленні подавати дим в ємність з продуктами, спочатку дим «проходить» через всю конструкцію димогенератора і дим просочується між деталей.
4. Інструкція з використання
Обов'язково повинна бути інструкція до використання, особливо якщо ви новачок в копченні. Вона дозволить відразу розібратися: що до чого приєднувати, скільки завантажувати тріски, який обсяг коптильної камери вам потрібен.
Залиште заявку на димогенератор Hobbi Smoke
Повний комплект за 3 900 руб.
Справжня політика конфіденційності поширюється на всіх відвідувачів і користувачів сайту. Користувачеві сайту необхідно уважно ознайомитися з цими Умовами.
Користувач дає ІП «Данилов А.Г.» дозвіл на обробку своїх персональних даних, що вказуються їм в анкеті, на сайтах компаніі.ІП «Данилов А.Г.» використовує всю добровільно надану користувачем інформацію для обробки та надання послуг.
Ніяка інформація особистого характеру про окремого користувача не розповсюджується, окрім випадків, передбачених законом.
У вас є питання?
задайте їх нашому менеджеру
Залиште заявку і ми передзвонимо вам протягом 12 хвилин,
в робочий час і відповімо на всі питання.
Заповніть поля нижче
