Весілля є довгоочікуваною подією не тільки для молодих, але і для всіх гостей. Як правило, весілля очікують і сторона нареченого, і сторона нареченої. Організація даного заходу повинна бути на вищому рівні, щоб подія відклалося в пам'яті у всіх гостей.
Етапи весільного заходи
Весільне торжество починається з офіційної церемонії. Все організовують цю частину по-різному. В одних випадках на церемонії присутні тільки молоді, а гості відразу приїжджають вже в ресторан на свято. А в інших випадках повний склад гостей приїжджає до самого початку весільної церемонії. Також існує й альтернативний варіант, коли офіційна частина проходить в присутності молодих і родичів першого кола, а решта гостей збираються вже в ресторані. Після того, як укладання шлюбу відбулося успішно, то все переміщаються в ресторан, де відбувається основна частина торжества.
Який ресторан вибрати для весілля
Таке поняття, як "ресторан для весілля" є дуже індивідуальним. Так як поширені три основні варіанти:
1. Замовлення столика на 6-8 чоловік, коли на весіллі присутні тільки молоді і близькі родичі
2. Оренда невеликого залу в ресторані, де можна розмістити близько двадцяти гостей, якими є виключно близьке коло молодої сім'ї;
3. Оренда великого банкетного залу, який вміщує сто і більше гостей.
В останньому випадку на святі присутні не тільки всі друзі, колеги, далекі родичі, але і різні знайомі, а також друзі друзів і родичів.
Організація святкового меню для весілля
При замовленні ресторану на весілля необхідно заздалегідь спробувати кухню, щоб знати рівень якості закладу. Адже в меню страви можуть бути апетитними, а при подачі на стіл виявитися несмачними. Тому бажано заздалегідь спробувати ті страви, які будуть замовлені для весільного столу.
Меню для весілля повинне мати наступні складові:
- - м'ясні страви;
- - рибні страви;
- - кілька видів гарніру;
- - різні салати;
- - різноманітні закуски;
- - десерти і торт.