Ні. якщо Ви купили недозрілий гранат. то він вже ніколи не зможе стати стиглим. Справа в тому. що гранат відноситься до тих плодам. які повинні набирати свою стиглість виключно на гілці рідного дерева. Тільки в цьому випадку він буде солодким і стиглим. Якщо ж його зірвати недостиглі. то він так і залишиться кислим на смак. навіть якщо його зернятка при цьому будуть червоного кольору. Тому дуже важливо вміти правильно вибирати гранати при покупці. Треба звертати увагу на шкірку, яка в разі стиглості плоду, повинна бути сухою і як-би обтягувати плід граната таким чином, щоб виділялися зерна. Те місце. де колись знаходився квітка. не повинно бути зеленим.
система вибрала цю відповідь найкращим
Може, однак потрібно забезпечити гранату "гідні" умови зберігання.
Так, даний фрукт (НЕ ягода, як вважають багато) любить температуру від одного до восьми градусів, ідеальна для нього температура - один-два градуси.
Гранат можна зберігати в холодильнику, в льосі або навіть не балконі. Тільки ось буде здорово, якщо кожен екземпляр ви упакуєте гарненько в папір, так фрукт всередині не пересохне.
Я читала, що якщо гранат трохи не дозрів, то він може дозріти, якщо трохи полежить, але такий гранат буде не такий соковитий і смачний, як той, який зірвали вже стиглим. З цієї причини не слід довго зберігати і стиглі гранати, тому що вони перестигають і починають псується, при цьому зовнішніх ознак того, що гранат зіпсувався, може і не бути. А щоб купити стиглий гранат, потрібно вибирати плоди зі щільною гладкою шкіркою без тріщин і плям. При натисканні такий плід повинен бути щільним і пружним одночасно. Ніяких випирають через шкірку зерен бути не повинно, плід повинен бути гладким.