Карієс (лат. Caries dentium) патологічний процес, що виявляється після прорізування зубів, при якому відбувається демінералізація і розм'якшення твердих тканин з наступним образованіемполості. Карієс характеризується тотальним руйнуванням зубів у людини від дрібного плями до повної чорноти.
Кожен новий період в історії розвитку людства все більше віддаляє людину від його витоків дикої природи. При цьому в дикій природі як і раніше не існує багатьох «благ» сучасної цивілізації, таких як зруйнована екологія, скажений ритм життя, неправильне харчування. різні хвороби, в тому числі і карієс. Можливо, відповідь на питання про те, чому дикі тварини не страждають від карієсу, допоможе розібратися.
Почнемо, мабуть, з того, що про всі тварин не можна однозначно сказати, що вони ніколи не страждають від карієсу. Давно виявлена тенденція, що ймовірність «заробити» карієс у тварин тим більше, чим ближче вони знаходяться до людини. Наприклад, карієсом не хворіють тварини, що живуть в умовах дикої природи. У щурів і мишей, які живуть поблизу від людини, карієс хоч і рідко, але зустрічається. І найбільше від зубних захворювань страждають домашні тварини і жителі зоопарків.
Що ж такого особливого є у диких тварин, чого немає у людини і його домашніх вихованців? Довгий час була поширена думка, що причиною цього є сильний імунітет диких тварин, особливу будову їх зубів і склад слини. Але насправді, якщо не копати так глибоко, то можна виявити, що відповідь лежить на поверхні.
Дослідження археологів показують, що зуби людей, що жили тисячі років тому, не були уражені карієсом. До речі, розміри щелепи людини з тих пір теж дуже сильно змінилися, через що стали відсутніми деякі зуби, а прикус все частіше зустрічається з патологіями. І почався цей процес в період, коли людина змінила свої звички харчування і перейшов з сирої твердої їжі на м'яку, легкоусвояемую, насичену «швидкими» вуглеводами. Поява в нашому раціоні харчування солодощів також зіграло чималу роль у розвитку стоматологічних захворювань.
Їжа диких тварин набагато більш одноманітна, тверда, і в ній відсутні солодкі, кислі, жирні продукти, багато з яких ушкоджують зуби і ясна. І самі ми страждаємо від дефіциту кальцію, який колись в надлишку присутній в джерельній воді, а зараз вона замінена на хімічно оброблену водопровідну.
Найбільш парадоксальна друга причина гігієна. Ви скажете: «Але ж це не дикі тварини, а люди привчаються до чищення зубів кожен день! Значить, карієс повинен бути у них, а не у нас! ». Але твердження про те, що тварини не дотримуються правил гігієни, помилково. Можливо, у них ці правила не такі чіткі, як у нас, але чистять зуби вони регулярно. Хтось використовує для гігієни зубів гілки дерев, хтось жує коріння, у хижаків роль зубної щітки грають кістки і хрящі їх видобутку, а зуби крокодилів чистить маленька пташка Кокорєв. І тварини роблять це, не дивлячись на сильний імунітет, дарований їм природою.
Отже, дві основні причини виникнення карієсу погана гігієна і неправильне харчування виявляється, грають величезну роль не тільки в нашому повсякденному житті, але і у всій історії еволюції людини. Багато, розуміючи це, намагаються повернутися до витоків, перейти з готової їжі на сироїдіння, змінити багато звичок своєму повсякденному житті. Однак це має відбуватися під наглядом, щоб уникнути неприємних наслідків. таких, як стерта зубів або недолік деяких поживних речовин в організмі. А для тих, хто не згоден на такі кардинальні заходи, порада одна: збагатите свій щоденний раціон свіжої природної їжею і дотримуйтесь правил особистої гігієни. І не факт, що це допоможе позбутися від всеунічтожающей карієсу.
Теги: тварини, хвороби, дослідження