Лук, кріп, петрушка, перевірено особисто. Вважаю можна будь-яку "траву", яка не володіє важкими листям і товстими стеблами, в іншому випадку утриматися рослині вертикально буде проблематично.
Ми вирощуємо в зимовий період з покупних насіння. В якості тари годяться прозорі пластикові пляшки, обрізані у вигляді склянки. Для цибулі стакан невеликої величини, для кропу і петрушки не менш 15 см. На дно варто покласти або грудку вати або дренаж у вигляді камінчиків - щоб насіння вільно не плавали, як в басейні. Цибулина в "стакан" з пляшки 0.5 л ставиться одна або штук 5-7 в обрізок з п'ятилітрової бутлі.
система вибрала цю відповідь найкращим
Самі "зручні" корисні рослини для вирощування на підвіконні без землі - це цибуля і крес-салат. Якщо бачу, що цибулина починає проростати, розміщую її в склянку з водою, головне, щоб вода діставала до середньої частини цибулини, не вище.
Кресс-салат - просто джерело вітамінів. яких нам не вистачає в зимово-весняний період. Його легко вирощувати вдома - рясно змочують водою ватяні подушечки, насипає насіння і чекаємо зелений вітамінний килим (весь час стежимо, щоб вата НЕ висохала, зволожуємо постійно) - 6-8 днів і краса радує ваше око.
Цією корисної травичкою посипаю суп, готові м'ясні страви, додаю в салати або роблю бутерброди з крес-салатом.
Зараз з донькою ростимо кріп в губці) Просто взяли кубку, зробили в ній борозни і туди насіння накидали. Зараз виросли см на п'ять уже, але мені здається, що вони впадуть - не витримають власної ваги. Треба було губку сильно пористу взяти напевно, а ми звичайну взяли.
Ще вирощували цибулю.
А вчора побачила у подруги дуже кльову і густу траву..яркую таку, красиву. Росте вона прям на тарілці в ваті. Виявилося, що така трава продається в магазинах для тварин. росте дуже швидко - за два дні вже близько 7-10 см. ну це просто для краси звичайно, і для тварин)