Сьогодні у мене відмінне настрій, тому поспішаю поділитися з вами враженнями про моєму сніданку - йогурті Чудо.
Я просто обожнюю легкі сніданки, після яких немає тяжкості в животі і на серце від з'їдених калорій Тому часто їм сирки, йогурти, каші, фрукти. Сьогоднішній день не виняток
Купувала йогурт в гіпермаркеті Окей. ціна невелика - 18 рублів за 125 грам.
Я вибрала Чудо йогурт зі смаком полуниці. тому що дуже люблю ягоди. На полицях у магазині також бачила інші смаки: вишня, персик-манго, ананас, навіть є просто класичний, без додаткових фруктових добавок.
Взагалі у бренду Чудо дуже великий асортимент. І питні йогурти, і звичайні, і сирки всякі, і двошарові Але я зупинилася на звичайному йогурті, тому що з ним можна приготувати цікавий сніданок.
Йогурт Чудо 2,5% "Полуниця"
Виробляє Чудо йогурт російська компанія «Вімм-Білль-Данн».
Упаковка йогурту приємна, світла, з намальованими ягодами. Пластиковий стаканчик покриває захисна плівка. Відкривається вона просто, ніде не рветься і не застряє. Термін придатності трохи більше місяця.
У йогурту приємний легкий смак, в ньому навіть можна побачити і відчути шматочки ягід. Масова частка жиру становить 2,5%. У 100 грамах продукту міститься 90 ккал. як бачимо калорійність у нього маленька.
Тепер давайте поглянемо на склад Чудо йогурту:
Йогурт Чудо склад
А - молоко нормалізоване, фруктовий наповнювач полуниця, цукор, вода, стабілізатор - дікрахмалфосфат оксіпропілірованний, ароматизатор ідентичний натуральному - полуниця, барвник натуральний - кармін, регулятор кислотності - лимонна кислота, цитрат натрію)), цукор, стабілізатори дікрахмаладіпат ацетильований, желатин, пектин) , закваска.
В - молоко нормалізоване, фруктовий наповнювач полуниця, цукор, вода, стабілізатор - дікрахмалфосфат оксіпропілірованний, ароматизатор ідентичний натуральному - полуниця, барвник натуральний - кармін, регулятор кислотності - лимонна кислота, цитрат натрію)), молоко незбиране концентроване, цукор, молоко сухе знежирене, стабілізатори дікрахмаладілат ацетильований, желатин, пектин), закваска. Виготовлено з використанням сухого молока.
Букви «А» і «В» потрібно шукати в рядку маркування, але я її не знайшла! Тому розглянемо перший склад під літерою «А».
Емульгатор дікрахмалфосфат оксіпропілірованний
Воно ж Е1442, воно ж модифікований крохмаль. Дозволено в Росії, США, України та інших країнах. При великому вживанні викликає проблеми зі шлунком. Мда.
Ароматизатор ідентичний натуральному - полуниця
Ну, мабуть мало шматочків полуниці поклали, раз необхідний ароматизатор в складі.
Воно ж Е120, барвник. Я була в шоці, коли дізналася, з чого його отримують А отримують його з комах! Фу фу фу! Я розумію, що зараз так всюди, і ми їмо речі й гірше, але все одно було смішно і гидко
Воно ж Е331, воно ж натрієва сіль лимонної кислоти. Надає йогурту кислинку. На рахунок шкідливості хочу сказати, що вона практично нешкідлива, її навіть в лікуванні використовують. Звичайно, будь-який продукт може викликати небажані побічні ефекти, якщо його вживати у великих кількостях. Але в йогурті він в середині списку і врядли його там дуже багато.
Воно ж Е1422, воно ж модифікований крохмаль. Погано впливає на підшлункову залозу і може викликати панкреонекроз. Варто практично в кінці списку, тому будемо сподіватися, що його там дуууже мало.
Як видно склад не зовсім натуральний, але де зараз можна знайти продукти з хорошим складом? Їх або дуже мало, або вони дуже дорогі.
Не будемо про погане, давайте я краще поділюся з вами моїм рецептом для сніданку з йогуртом Чудо
Якщо ваш шлунок не звик добре працювати (переварювати клітковину), то необхідно з обережністю підходити до цієї страви. У мене після першого разу сильно болів живіт з незвички, але потім все пішло на лад.
У ємність (баночку або мисочку) засипаємо 2 столові ложки вівсяних пластівців, додаємо йогурт Чудо (я брала саме цей, 125 грам). Якщо вам це густо, то можна розбавити молоком. Туди ж ріжемо фрукти або ягоди на будь-який смак, я зазвичай ріжу або банан, або мандарин. Все перемішуємо, накриваємо кришкою і прибираємо в холодильник на ніч (але не більше!). На ранок сніданок готовий
За ніч пластівці вберуть йогурт і разбухнут. Порція буде невелика «жіноча», чоловікам можна збільшити інгредієнти вдвічі.
У висновку хочу сказати, що йогурт досить смачний, а щодо корисності вирішуйте самі. Я періодично купую Чудо йогурт і вважаю його відмінним сніданком або полуднем!
Спасибі, що дочитали відгук до кінця!
Підписуйтесь на мої нові відгуки, буду рада будь-якій критиці і похвалі ◕‿◕