Аерогриль, майже як справжня сільська піч, здатний на багато що. Багато господині швидко призвичаїлися готувати в ньому найнесподіваніші страви. І, відповідно, стали з'являтися все нові і нові рецепти. Вашій увазі пропонується рецепт, який підкаже як швидко приготувати смачний домашній йогурт в аерогрилі.
Складові:
- молоко (500 мл для приготування закваски та 1 літр для йогурту)
- фермент для закваски (1 пляшечка)
- подрібнені фрукти (за смаком)
приготування:
1. Готуємо закваску для майбутнього йогурту. Беремо чисту скляну банку, виливаємо в неї 500 мл молока і ставимо на нижню решітку. Вибираємо найвищу швидкість і температуру, доводимо до закипання, даємо охолонути (до температури гарячого чаю).
2. Додаємо до молока всю пляшечку ферменту і щільно закриваємо банку. Готуємо протягом 9 годин на найнижчій швидкості.
3. Дрібно нарізаємо або натираємо на крупній тертці улюблені фрукти.
4. Час, що залишився молоко доводимо до температури кипіння, охолодити до 50 градусів і змішуємо з закваскою.
5. Викладаємо підготовлені фрукти в майбутній йогурт.
6. Суміш буде готуватися протягом 7 годин на нижній решітці (температура мінімальна).
Перед тим, як пригостити Ваших гостей домашнім йогуртом, не забудьте охолодити його протягом приблизно 2 - 3 годин. Його ніжний смак і приємна прохолода змусять взятися за приготування йогурту ще не один раз!
Готується до: 30 хв
Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!
Оцініть, будь ласка рецептик :-)
Схожі рецепти
Підпишіться на нашу розсилку
Від розмаїття м'ясних продуктів на прилавках магазинів очі розбігаються: тут продають і філе, і фарш, і серце з легкими, і окремі «запчастини» на кшталт хвостів або шей. Детальніше "
Іноді хочеться побалувати себе екзотичною стравою - наприклад, додати до звичного раціону креветки. Але ось біда - цей продукт ніяк не виходить назвати недорогим. Отже, можна Детальніше »
Дрібна річкова риба - дуже смачна, хоч і не найпопулярніша. Головне - вдало її приготувати і подати;) Краснопірка в сметанному соусі з цибулею - це Детальніше »
Сезон овочів нарешті настав: хочеться харчуватися тільки овочевими салатами! Але як щодо інших, також дуже корисних, продуктів? Морську капусту слід вживати цілий рік: вона багата йодом, Детальніше »
Народне українське блюдо «Стручкова квасоля в сметані зі шкварками» Українське народне закарпатська страва «Стручкова квасоля в сметані зі шкварками» - стародавній рецепт від кулінарного сайту традиційної Детальніше »
Ганна. Дуже смачне печиво я пекла дивовижне тільки »
. Мені дуже подобається ця страва. Я часто додаю в б »