Йогуртница Ariete 85/1 з'явилася на моїй кухні несподівано і чудово доповнила її інтер'єр, зайнявши місце поруч з хлебопечкой. соковижималкою. кавомолкою і кавоваркою.
Той день нічим не відрізнявся від інших. Я звично стояла в черзі у молочного кіоску за покупками. Продавщиця відпускала товар і жваво пропонувала лотерейки, переконуючи всіх, що тут виграш - йогуртниця. У моєму тоді ще розумінні йогуртницею була каструля, в якій кипить, вирує весь вміст. Але талончик я все-таки взяла, нічому не вірячи.
Моєму здивуванню не було меж, коли я дізналася, що є власницею цінного виграшу, адже не кожен день везе. Ariete yogurtella 85/1 - Італійська йогуртница на 6 скляних баночок.
- виробник - Ariete
- продуктивність - 1 кг йогурту за одне приготування.
- загальний обсяг - 1 літр
- обсяг однієї склянки - 170 мл.
- кількість склянок - 6
- таймер відключення - механічний
- матеріал для ємності йогурту - скло
- габарити - 24x18x14 см.
- потужність - 10 Вт.
Ось, що я дізналася про свою тепер уже йогуртниці, яка стояла у мене на столі і чекала свою здивовану господиню. Думка, що тепер з молока я можу приготувати не тільки молочні каші. коктейлі. але і смачний, корисний, без сухих добавок, консервантів, загусників і барвників справжній йогурт, приводила мене в захват.
Йогуртниця має контейнер, під денцем якого знаходиться нагрівальний елемент. На ній є цифрова шкала. В інструкції зазначено, що це механічний таймер, але в моїй йогуртниці - це повзунок, за допомогою якого фіксується час початку дозрівання йогурту.
Так само в комплект входять 6 баночок: або скляних, або пластикових з закручуються кришками. У моєму випадку - це скляні, а значить, немає ймовірності виділення пластиком в продукт чогось шкідливого для здоров'я.
Домашній йогурт - це щось інше, ніж покупної з магазину. Це, як ваше улюблене варення, яке ви придбали в магазині або приготували вдома - назва одне, а смак різний.
Йогурт в домашніх умовах
Приготувати йогурт в домашніх умовах дуже просто. Прилад не має складної електроніки, заплутаних комбінацій з кнопками. Йогуртниця настільки проста і безпечна, що її можна довірити навіть дітям, попередньо вивчивши з ними процес приготування.
Що б приготувати домашній йогурт. вам буде необхідно: молоко, закваска для йогурта, яка продається в супермаркетах або інтернет-магазинах. Так само будуть потрібні ваші добавки. Тут можете дати сміливий політ вашої фантазії: мед, варення, горіхи, шоколад, влітку будь-які ягоди, абрикос і так далі. Молоко можна брати будь-який, навіть з магазину, тільки не порошкове, але краще за все - сільське.
Я беру 1 літр цього молока, підігрівають до теплого стану, виливаю туди закваску і швиденько збиваю міксером. Після цього розливаю по чистим баночках і щільно ставлю в контейнер. Кришкою кожну баночку закривати не треба. Накриваю великий, загальною кришкою, яка є в комплекті. Повзунком на шкалі виставляю час початку дозрівання йогурту. Включаю в розетку, і загоряється індикатор. Прилад почав свою роботу.
Вимкнути йогуртницю слід через 12 годин, а повзунок буде нагадувати вам, коли ви її включили. Баночки повинні бути теплими, близько 45 градусів. Через 12 годин дістаю баночки і фантазую! Горіхи, мед, банан, мармелад, ягоди, шоколадна або кокосова стружка - все найкращим чином підійде вашій йогурту. Поставте на пару годин в холодильник, дістаньте, і домашній йогурт готовий!
Відгуки про йогуртниці Ariete yogurtella 85/1
Відгуки про цей прилад зустрічаються різні, іноді, зовсім протилежні. Одні кажуть, що приготували йогурт кілька разів і прибрали прилад в дальній шафа. Інші - що користуються їм постійно і навіть не вистачає обсягу ємності.
Так, перш ніж купувати йогуртницю, слід подумати, чи потрібна вона вам. В першу чергу, вона стане в нагоді тим, у кого є маленькі діти, і тим, хто стежить за своїм здоров'ям. Адже, вживаючи домашній йогурт, приготований своїми руками, ви прекрасно знаєте, з чого він складається.
Кажуть, іноді, при підвищенні температури в приміщенні або підвищенні напруги в мережі, температура в приладі стає вище, і йогурт перекісает. На жаль, в ній немає ніякого терморегулятора і таймера, що відключає прилад в заданий час. Тому, час приготування доводиться контролювати самостійно, експериментуючи, не даючи перестояв продукту. Але результат може бути дуже навіть смачним!