Американська мережа кав'ярень готується запровадити в Росії новий формат закладів. Невеликі кафе для автомобілістів під назвою Seattles Best Coffee можуть з'явитися в країні до кінця року. Як стало відомо виданню, для цього Starbucks Coffe Company доведеться шукати нових партнерів, компанія «Кава Сирена», яка запускає по франшизі класичні кав'ярні Starbucks, не збирається розвивати новий проект.
Для тих, хто за кермом
Однак успіху ця стратегія не принесла, з банкрутством Мережі книгарень Borders в США закрилися 450 закладів під назвою Seattles Best Coffee. Саме після цієї невдачі формат закладу був переглянутий і Seattles Best Coffee стало придорожнім кафе. В такому форматі кав'ярня прийде і в Росію. У московському представництві Starbucks Coffe Company ТОВ «Кава Сирена» повідомили, що не планують розвивати даний формат, проте знають про наміри Starbucks Coffe Company вивести бренд на російський ринок найближчим часом.
Дайте ринку п'ять років
За словами глави мережі кав'ярень «Кофеїн» Євгена Когана, розвиток придорожніх закладів має величезний потенціал в Росії. «У нас зараз немає культури пиття кави в машині, але ж раніше також ніхто не знав про японських суші, а тепер вони повсюдно», - говорить Коган. Він переконаний, що для появи достатнього попиту на продукцію автокав'ярень знадобиться п'ять років. Тобто перші роки роботи Seattles Best Coffee НЕ будуть прибутковими.
Мережа «Кофеїн» також планує розробити і запустити концепцію закладів, які обслуговують автомобілістів. «Це в наших довгострокових планах. Поки ж ми розширюємо географію своїх закладів, відкрилося кафе в Сургуті, в найближчі 3-4 місяці з'являться закладу в Уфі, Тюмені, Казані і Санкт-Петербурзі ». На думку Когана, успішність роботи мережі в регіонах забезпечують договори франчайзингу.
«Партнери в регіонах краще нас знають місцевий ринок і краще зможуть працювати. Головна умова, щоб вони суворо дотримувалися договірних відносин і не привносили в концепцію кав'ярень щось від себе », - каже він. Прибутковість франшизи, з досвіду Євгена Когана, може забезпечити стягування 5% від роялті.
Виконавчий директор Російської асоціації франчайзингу (РАФ) Юрій Михайличенко також переконаний, що за розвитком придорожнього обслуговування майбутнє. Однак він вважає, що розрізнені закладу приречені на провал. «Необхідна інтеграція таких кафе в багатофункціональні комплекси. Щоб в одному місці були і заправка, і готель, і кав'ярня, і супермаркет для автомобілістів », - говорить він. За словами експерта, в Європі поширені такі центри - Autogrill. Що стосується придорожніх кав'ярень, які діють в Росії, то основним конкурентом Михайличенко називає Wild Bean Cafe - мережа кав'ярень при заправках British Petroleum.
Пошук на Upakovano.ru
Пошук на сайті upakovano.ru є універсальним і здійснюється по всіх розділів сайту, якість видачі результатів пошуку прямо залежить від введених ключових слів.
Використання тільки одного слова або загальних слів може привести до зайвого кількості документів, в таких випадках потрібно використовувати уточнюючі ключові слова.
Для підвищення релевантності результатів пошуку можна також використовувати виключають слова.
При формуванні пошукового запиту можливе використання мови запитів.
Зазвичай запит вдає із себе просто одне або кілька слів, наприклад: "свіжа риба тріска" - за таким запитом знаходиться інформація, в якій зустрічаються всі слова запиту.
Логічні оператори дозволяють будувати більш складні запити, наприклад: "свіжа риба або пилосос" - за таким запитом знаходиться інформація, в якій зустрічаються або слова "свіжа" і "риба", або слово "пилосос".
"Свіжа риба не скумбрія" - за таким запитом знаходиться інформація, в якій зустрічаються слова "свіжа" і "риба" і не зустрічається слово "скумбрія".
Ви можете використовувати дужки для побудови більш складних запитів.
Логічні оператори.
Синоніми оператора "і":
Мається на увазі, що оператор "і" можна опускати: наприклад, запит "свіжа риба" повністю еквівалентний запиту "свіжа" і "риба".
Синоніми оператора "або":
Оператор логічне «або» дозволяє шукати елементи, що містять хоча б один з операндів.
Синоніми оператора "Чи не":
Оператор логічне «не» обмежує пошук товарами, що не містять слово, вказане після оператора.
Круглі дужки задають порядок дії логічних операторів. При формуванні рядка запиту переконайтеся, що для кожної дужки що є парна дужка закривається.
Пошук точної фрази. Зазвичай використовується для пошуку цитат.