Здається. про вітаміни і мінерали відомо все - для кожної клітинки тіла придумали корисну таблетку. яка все налагодить. Однак при всій популярності теми в інтернеті до сих пір можна зустріти живучі міфи. Розбираємося разом з лікарем. чому вірити. а що записати в фольклор.
Cosmo Online, редакція Cosmo.ru
Поділися з друзями
експерт Центру молекулярної діагностики ЦНДІ епідеміології Росспоживнагляду
1. Полівітаміни потрібні для зміцнення імунітету
Вітаміни як окремих добавок повинен призначати лікар при підтвердженої недостатності. При цьому збалансоване харчування за своїми вітамінізуючу властивостями поза конкуренцією.
2. Якщо постійно пити вітаміни. почнеться гіпервітаміноз
4 звички. які завдають шкоди твоєму піхві
10 способів швидко привести нерви в порядок
Для того щоб почався гіпервітаміноз. потрібно дуже сильно старатися. Особливо це стосується водорозчинних вітамінів - групи В і С. так як цих речовин властиво не тільки швидко накопичуватися в організмі. але також блискавично виводитися. Жиророзчинні вітаміни - А. Е. D. K - дійсно вимагають деякої обережності. так як їх запаси створюються повільніше. але і витрачаються вони бережливее. Здебільшого. якщо ці проблеми і наздоганяють. то людей. переходять на штучно синтезоване харчування. наприклад. спортсменів.
3. Кальцій зміцнює нігті
Нігті (як і волосся) - це білкова структура. і її основу становить кератин. Твердими ж нігті робить амінокислота цистеїн. її недолік ж провокує крихкість. Хоча кальцій повинен бути присутнім в нігтях. в не меншій мірі необхідні селен. цинк. фосфор і хром. Зате цей макроелемент абсолютно точно потрібен кісткам і нервовій системі.
4. Вітамін С допомагає при застуді
Це твердження існує в медицині з сімдесятих років минулого століття. але дослідження так і не довели причетність аскорбінової кислоти до підстьогування захисних функцій організму. Зате вітамін D явно допомагає тілу тримати оборону. При цьому все частіше став спостерігатися нестача цього вітаміну у дорослих благополучних людей - так позначається на нас недолік сонячного світла. У офісних працівників сьогодні такі ж проблеми. як у англійських шахтарів у XIX столітті.
5. В овочах. фруктах і крупах є всі вітаміни
У рослинній їжі. крім ідентичного тварині білка. також ні під яким приводом не знайти вкрай важливого вітаміну В12. який зустрічається виключно в продуктах тваринного походження і ніякими горіхами. бобовими або різними капуста його не замінить. Ця речовина. носить наукова назва «цианкобаламин», грає найважливішу роль в обміні заліза. і при його недоліку вже через кілька місяців може початися анемія з усіма наслідками, що випливають: слабкість. апатія. сонливість. погіршення пам'яті та уваги. Вегетаріанцям якраз і показані вітамінні добавки. але тільки при постійному контролі ряду лабораторних показників.
← Натисни «Подобається» і читай нас в Facebook