Навіщо грати в російську рулетку зі своїм кров'яним тиском, коли є кальцій, який так корисний?
Нам всім відомо, що кальцій необхідний для росту і збереження міцності кісток. Але у негоесть ще одна важлива, але менш відома функція - підтримання здоров'я серця.
Що таке Кальцій?
Кальцій - найпоширеніше мінеральна речовина в організмі. Нам потрібно не менше 1000 мг кальцію в день - порівняйте це з кількома миллиграммами або навіть мікрограмами інших мінеральних речовин і здебільшого вітамінів. На частку кальцію припадає близько 2% маси людського тіла, 99% з яких - кістки, зуби та інші щільні тканини. Але цей 1%, що міститься в крові та інших рідинах, має для серця величезне значення.
Що говорить з приводу кальцію наука?
Кальцій і кров'яний тиск
Вживання великої кількості кальцію може запобігти сама поява гіпертонії. Дослідники з медичної школи Бостонського університету недавно завершили дослідження, в якому протягом 18 років велося спостереження за здоров'ям великої групи чоловіків. Ті, хто вживав найбільшу кількість кальцію (до 1100 мг в день), виявилися на 20% менш схильні до підвищення тиску з віком, ніж ті, хто вживав найменшу його кількість (менше 110 мг в день). Ще одне дослідження помірно питущих і не страждає від ожиріння молодше 40 років показало, що прийом 1000 мг кальцію в день знижує ризик гіпертонії на 40%.
Якби все приймали препарати кальцію, у 50% американців знизилося б тиск, як стверджує дослідник гіпертонії Лоуренс М. Реснік, доктор медицини з Уейнского університету в Детройті.
Доктор медицини Лоуренс М. Реснік
Що ще більш чудово, кальцій може вилікувати деякі ускладнення, нанесені підвищеним тиском. Роки життя з підвищеним тиском можуть «вилитися» в інсульт, гіпертрофію лівого шлуночка серця і застійну серцеву недостатність. Дослідники з Уейна виявили, що прийом 1000 мг карбонату кальцію протягом восьми тижнів змусив збільшену серцевий м'яз зменшитися!
Кальцій і холестерин
Який механізм дії кальцію?
Найвідоміша функція цього елемента - створення основи кістки, але для серця важлива головним чином його крихітна частка в крові та інших рідинах тіла. Кальцій взаємодіє з ферментами, що відповідають за скорочення м'язів і передачу нервових імпульсів, і допомагає регулювати серцебиття. Кальцій впливає на кров'яний тиск різними способами: він дуже важливий для того, щоб правильно працювали м'язові клітини і гормони, що змушують кровоносні судини скорочуватися.
Наскільки кальцій безпечний? Занадто велика кількість кальцію може викликати одну з двох протилежних неприємностей в кишечнику: запор або пронос. Щоб запобігти обидві проблеми, пийте побільше води і розподіляйте таблетки на весь день. Щоб кальцій засвоювався краще, не потрібно приймати більше 500-600 мг за один раз. Національна академія наук радить приймати не більше 2500 мг кальцію в день.
Побутує помилкова думка, що кальцій і вітамін С сприяють утворенню каменів у нирках. Нові дослідження показують, що це не так. Є докази, що препарати і того, і іншого речовини можуть уповільнити процес утворення каменів.
Які препарати кальцію краще приймати? Не потрібно пити препарати з кістяного борошна або доломіту. У них може міститися небезпечне кількість свинцю. Найкращий варіант - карбонат або цитрат кальцію. Обов'язково прочитайте на етикетці, скільки чистого кальцію в кожній таблетці. Тільки так ви визначите, скільки кальцію потрапить в ваш організм з конкретного препарату. Препарати кальцію дуже відрізняються один від одного. Наприклад, глюконат кальцію містить всього 9% чистого кальцію, а карбонат - 40%. Дослідження, проведені в Тафтского університеті, показують, що дуже ефективна нова форма кальцію під назвою цитрат малат кальцію - він поглинається на 40% краще. Тобто вам знадобиться його набагато менше в порівнянні з іншими препаратами.