До складу калини входять рідкісні кислоти-оцтова, валеріанова, ізовалеріанової, оленів, каприлова, муравьіновая і інші, близько 40 мг% вітаміну С, більше 1 мг% каротину, багато інвертних, найбільш корисних людині цукрів, дубильні, пектинові речовини, що визначають желюючий здатність соку. Рівень Р- активних сполук коливається від 300 до 500 мг%.
Плоди містять дуже велику кількість мінеральних солей: в 100 р свіжих ягід є майже 100 мг% фосфору, 15 мг% магнію, більше 38 мг% калію, є залізо, марганець, мідь, стронцій. Калина містить йод.
Свіжі плоди калини або протерті з цукром вживають при нервовому збудженні, гіпертонічній хворобі. атеросклерозі і спазмах судин. Варені з медом плоди калини треба їсти при кашлі. задишки, хвороби печінки, жовтяниці. Сік з плодів калини з медом використовують (в народній медицині) для лікування раку молочної залози, для профілактики шлунка при гіпоацидний гастрит. Вважається, що систематичне вживання плодів калини покращує самопочуття жінок, хворих на злоякісні пухлини органів травлення. Настій плодів п'ють проти фурункулів, екземи, а також як вітамінний загальнозміцнюючий, потогінний і послаблюючий засіб.
Широко застосовується калина (плоди) в косметології. особливо при жирній вугруватої шкірі обличчя. Ягоди калини посилюють скорочення серця і мають легку сечогінну дію.
Багато зараз мають калину на присадибній ділянці. Збирають її після перших легких заморозків. Зберігають ягоди в пучках, підвішених на балконі, в сараї, літній кухні. Але найчастіше калиновий сік перетирають з цукром до желеобразного стану і зберігають в холодильнику або навіть при кімнатній температурі.
Косметологічні засоби з калиною
У косметології використовують в основному свіжі ягоди калини, а також квітки, кору і листя для догляду за шкірою обличчя. і жіночий сайт наводить такі рецепти:
1. Настоєм, приготованим з квіток калини, можна користуватися як освіжаючим лосьйоном або заморозити його для масажу обличчя вранці. Для настою жменю квіток заварити склянкою окропу, настояти 2 години, процідити.
2. Свіжий сік з ягід калини є хорошим косметичним засобом для протирання жирної шкіри обличчя, видалення вугрів, прищів і лишаїв на обличчі. Він також володіє отбеливающими властивостями, знебарвлює ластовиння та пігментні плями, якщо протирати їм обличчя вранці і ввечері.
3. Серветку, змочену соком свіжих плодів калини, рекомендується накладати на пігментовані ділянки шкіри по 10 хвилин 2-3 рази поспіль. Спочатку процедури роблять щодня 7-10 разів, потім-стільки ж, але через день. Після маски на обличчя накладають живильний крем. Придатні для жирної і нормальної шкіри.
4. Відбілюючим ефектом володіють маски з соку ягід калини в суміші з яєчним білком (1: 1), які накладають щодня на 30 хвилин. Курс-15-20 процедур.
5. Для відбілювання обличчя можна також змащувати сумішшю живильного крему з соком ягід калини. Сік слід додавати в крем поступово, маленькими порціями до тих пір, поки зберігається кремоподібна консистенція суміші. Процедури проводять щодня або через день, наносячи крем на 40-60 хвилин. Тривалість курса- 3-4 тижні.
6. Для виведення веснянок, вугрів, відбілювання шкіри при сильному засмагу сік калини треба змішати зі сметаною в рівній кількості, нанести на обличчя і через деякий час змити теплою водою і змастити топленим маслом.
7. Заморожений сік плодів калини добре застосовувати для активного масажу. Після 8-10 процедур особа стає чистим і білим, зникають веснянки, пігментні плями і вугри, розгладжуються зморшки.
8. Хорошим відбілюючим ефектом володіють маски з ягід калини, змішаних з медом: недостиглі ягоди розім'яти і в кашку додати чайну ложку меду. Отриману масу нанести на обличчя на 30 хвилин, а потім змити розведеним лимонним соком.
9. Тонізуюча дія на шкіру обличчя надає маска з подрібненого свіжого листя калини. Наноситься на змащену жирним кремом шкіру на 10-15 хвилин.
10. Відвар кори калини застосовується при пітливості ніг і рук. 10г. кори відварити в одній склянці води, настояти 2 години, процідити.