Капуста цвітна з перцем

Капуста цвітна з перцем

Підготовлені овочі починаємо укладати в банки. Беремо для цих цілей сухі і чисті банки. Закладаємо туди досить щільно нарізані овочі, при цьому часник ми повинні розподілити на дні заготовки і на верху її. Кожен шар ми обов'язково присолити і поперчити. Овочі придавив рукою, щоб з них виділився сік, і потім залийте гарячим маринадом, що ми приготували заздалегідь.

Капуста цвітна з перцем

Витримуємо овочі в банках в такому стані близько 12 14 годин. Після чого зливаємо маринад, доводимо його до кипіння і знову заливаємо їм же овочі. Тепер вже ми наші банки з заготівлею стерилізуємо і закатати кришками, провареними в окропі.

Капуста цвітна з перцем

Зберігаємо наші заготовки на зиму в сухому і прохолодному місці до зими!

Приємного вам апетиту і легких заготовок! До зустрічі!

Капуста цвітна з перцем. Заготівля: фото

Гарбуз просто джерело вітамінів і величезне поле для експериментів. На мій погляд вона поєднується з будь-якими продуктами. Суп-пюре готую часто, причому що є в холодильнику, то і кидаю в суп. Дуже люблю з грибами. А ось з креветками жодного разу не пробувала, потрібно заповнити прогалину.
  • Відмінні рецепти супу з гарбуза. А я ніколи не готувала супи з такого полезенейшего овоча і даремно. Шалено люблю випічку з гарбузом: особливий смак, колір і користь!
  • Завжди хотілося спробувати хороші рецепти страв з гарбуза. Схоже, що це якраз те, що треба. Адже гарбуз - не тільки доступна і дешева, але і корисна. А якщо у страви з гарбуза вдалий рецепт, то вона ще й смачна.
  • Часто готую суп-пюре з гарбуза з вершками. Тільки додаю туди ще смажені гриби. Дуже смачно. Знайшовши ваші рецепти вирішила спробувати приготувати гарбузове пюре з імбиром, селерою і часником. Вийшло смачно. Хоч смак вийшов не звичайний, але я любителька експерементувати на кухні. Дякую за рецепти.
  • Звучить досить заманливо і, що найголовніше прості інгредієнти. Правда, я раніше ніколи з гарбузом не мав справи, вважав це більше жіночої їжею. Але прочитавши з дружиною статтю, вирішили спробувати приготувати вдома, подивимося, що вийде.

  • Схожі статті